Mac and túró

Hozzávalók

4
főre
+
250 g makaróni tészta
8 szelet bacon

A mártáshoz

30 g vaj
30 g liszt
300 ml tej
só, bors
0.25 szerecsendió
7 ek tejföl
500 g rögös túró
2 gerezd fokhagyma
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

Mac and túró

Persze most biztos mindenkiben felmerült a kérdés, hogy „megint egy mac and cheese recept?” Igen! Nem is akármilyen. Ezt az amerikai klasszikust is lehet még túr(b)ózni egy kicsit!
Kipróbáltam, jóóó lett!
10
Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+
250 g makaróni tészta
8 szelet bacon

A mártáshoz

30 g vaj
30 g liszt
300 ml tej
só, bors
0.25 szerecsendió
7 ek tejföl
500 g rögös túró
2 gerezd fokhagyma
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


Hirdetés

A tésztát bő, sós, lobogó vízben al dentére főzzük, majd leszűrjük. A bacont száraz serpenyőben zsírjára pirítjuk, majd kiszedjük és apró darabokra törjük.

A mártáshoz felolvasztjuk a vajat egy lábasban, beleöntjük a lisztet, kicsit megpirítjuk, majd felöntjük a tejjel, csomómentesre keverjük, és sűrű besamelt főzünk belőle. Sózzuk, borsozzuk, belereszeljük a szerecsendiót. Elzárjuk, majd belekeverjük a tejfölt és a túrót, belenyomjuk a fokhagymát, és végül beleforgatjuk a megfőtt tésztát. A baconnel megszórva tálaljuk.

Mac and túró
Mac and túró

Ha tetszett a mac and túró receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon

Ezeket is nézd meg:

Vegán mac and cheese

Sült paprikás mac and cheese

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások