Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+
Hozzávaló kipipálva
1 db cukkini
Hozzávaló kipipálva
2 db sárgarépa
Hozzávaló kipipálva
½ fej vöröshagyma
Hozzávaló kipipálva
½ db zöld kaliforniai paprika
Hozzávaló kipipálva
½ db sárga kaliforniai paprika
Hozzávaló kipipálva
½ db piros kaliforniai paprika
Hozzávaló kipipálva
180 g rizstészta
Hozzávaló kipipálva
1 db kisebb gyömbér
Hozzávaló kipipálva
2 gerezd fokhagyma
Hozzávaló kipipálva
2 ek halszósz
Hozzávaló kipipálva
2 ek szójaszósz
Hozzávaló kipipálva
3 csipet chilipehely
Hozzávaló kipipálva
2 tk sriracha
Hozzávaló kipipálva
½ db lime kifacsart leve
Hozzávaló kipipálva
bors
Hozzávaló kipipálva
2 tk barna cukor
Hozzávaló kipipálva
2 db tojás
Hozzávaló kipipálva
olívaolaj
Hozzávaló kipipálva
friss koriander
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

Zöldséges pirított tészta

Imádjuk az olasz tésztákat, de vannak napok amikor valami teljesen mást kívánunk. Ilyenkor jöhet egy nagy adag rizstészta, meg persze mellé ez a tuti recept. Ezt a kaját melóból hazaesve, fél kézzel is össze tudjátok dobni, szóval mindenképp próbáljátok ki, addiktív a cucc!
Kipróbáltam, jóóó lett!
22
Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+
Hozzávaló kipipálva
1 db cukkini
Hozzávaló kipipálva
2 db sárgarépa
Hozzávaló kipipálva
½ fej vöröshagyma
Hozzávaló kipipálva
½ db zöld kaliforniai paprika
Hozzávaló kipipálva
½ db sárga kaliforniai paprika
Hozzávaló kipipálva
½ db piros kaliforniai paprika
Hozzávaló kipipálva
180 g rizstészta
Hozzávaló kipipálva
1 db kisebb gyömbér
Hozzávaló kipipálva
2 gerezd fokhagyma
Hozzávaló kipipálva
2 ek halszósz
Hozzávaló kipipálva
2 ek szójaszósz
Hozzávaló kipipálva
3 csipet chilipehely
Hozzávaló kipipálva
2 tk sriracha
Hozzávaló kipipálva
½ db lime kifacsart leve
Hozzávaló kipipálva
bors
Hozzávaló kipipálva
2 tk barna cukor
Hozzávaló kipipálva
2 db tojás
Hozzávaló kipipálva
olívaolaj
Hozzávaló kipipálva
friss koriander
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


Hirdetés

A cukkinit és a répát zöldséghámozóval széles csíkokra szeleteljük. A vöröshagymát és a színes paprikákat vékony szeletekre vágjuk. A rizstésztát 2 percig főzzük enyhén sós forró vízben, majd leszűrjük. Kevés olajon a zöldségeket lepirítjuk majd kivesszük őket a serpenyőből. A száraz serpenyőben először lepirítjuk a földimogyorót, félrerakjuk majd kevés olajon megpirítjuk a lereszelt gyömbért és fokhagymát. Ráöntjük a szójaszószt, mehet bele az előfőzött tészta is. Kicsit pirítjuk, majd hozzáadjuk a halszószt, srirachát, a lime kifacsart levét, kevés borsot és a barna cukrot. Jól átforgatjuk a tésztát, kicsit félrehúzzuk a serpenyőben, ide ütjük a tojást, gyors mozdulatokkal átkeverjük, majd összeforgatjuk a tésztával. Végül hozzákeverjük a zöldségeket és a pirított mogyoróval, valamint kevés korianderrel megszórva tálaljuk.

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?