Hirdetés

Sütőben sült eper, fetakrémmel pirítóson

Hozzávalók

4
főre
+

Hozzávalók 4 főre

A sült eperhez

500 g friss eper
2 ek olívaolaj
1 csipet só
1 csipet bors
1 tk balzsamecet

A fetakrémhez

200 g krémes feta
70 ml hideg habtejszín

A tálaláshoz

6 - 8 szelet rusztikus, kovászos kenyér
méz ízlés szerint
olívaolaj
1 csokor friss bazsalikom
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója az:

Hirdetés

Sütőben sült eper, fetakrémmel pirítóson

Igazi villantós, előétel vagy leves utáni bruschetta-szerűség. Minden hozzávalóból érdemes a legjobb minőségűt venni, mert ez az étel tényleg így működik a legjobban!
Kipróbáltam, jóóó lett!
1
Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+

Hozzávalók 4 főre

A sült eperhez

500 g friss eper
2 ek olívaolaj
1 csipet só
1 csipet bors
1 tk balzsamecet

A fetakrémhez

200 g krémes feta
70 ml hideg habtejszín

A tálaláshoz

6 - 8 szelet rusztikus, kovászos kenyér
méz ízlés szerint
olívaolaj
1 csokor friss bazsalikom
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója az:


Hirdetés

Nem gondolnátok, de ez eper és a feta egészen fantasztikus párost alkotnak, ami pedig végleg felteszi az i-re a pontot, az a csurgatott méz!

Az epret, ha nagyobb, akkor elfelezzük, ha normál méretű, egészben hagyjuk, és összekeverjük a többi hozzávalóval. Egy kisebb tepsibe öntjük, és 200 fokra előmelegített sütőben, 20 perc alatt, félidőben megkeverve megsütjük.

A fetát fellazítjuk egy habverővel, beleöntjük a tejszínt, és 2-3 percig habosítjuk. A kenyérszeleteket egy száraz serpenyőben vagy egy kenyérpirítóban megpirítjuk, és hagyjuk, hogy szoba-hőmérsékletű legyen tálalás előtt, mert így nem olvad meg rajta a krém.

A pirított kenyeret megkenjük a fetakrémmel, rápakolunk 2-3 eperdarabot, meglocsoljuk néhány csepp mézzel, olívaolajjal, és friss bazsalikommal tálaljuk.

Előkészítési idő: 35 perc

eper feta
Sütőben sült eper, fetakrémmel pirítóson

Ha tetszett a sütőben sült eper, fetakrémmel pirítóson receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ezeket is nézd meg:

Sütőben sült feta házi tahini krémmel

3-féle eperkompót

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?