7+1 kaja, amiért imádjuk az őszt
Toplista

7+1kaja,amiértimádjukazőszt

Orsi
G.
Zsigmond
2018. 09. 13.

Vannak, akik nagyon várták, hogy végre kicsit lehűljön az idő, és vannak akik jól meglennének a nyári meleggel egész évben. Az ekkor szezonális zöldségek és gyümölcsök, valamint az őszies kaják iránti imádat viszont szerintünk mindenkiben közös, szóval most összeszedtük, hogy milyen ételeket eszünk olykor mértéktelenül az őszi időszakban.

Találj ránk könnyebben!

Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és a cikkeket a találataid között.

Sütőtök

A sütőtököt lehet szeretni és utálni, de köztes állapot nincs. Én például kiskoromban egy falatot nem kóstoltam belőle, ma viszont simán elélnék sütőtökön és édesburgonyán (ami valljuk be igencsak hasonlít egymáshoz). Nincs is jobb, mint egy hűvös őszi estén a sütőtök illatára hazaérni, leenni a karamellizálódott részeket a zöldségről, aztán akár egy kis fahéjjal megbolondítva, befalni még 3 kockát. Az amerikaiaknál a sütőtökös pite a tuti befutó - ez nálunk nem igazán elterjedt, de egy jó sütőtökös muffinra sosem tudnánk nemet mondani.

Fahéjas csiga

Füge

Minden, ami cékla

Ugyan ősszel a természetben a narancsos színek dominálnak, a konyhánkban a pink szín kap nagy szerepet. Ősszel minden céklás étel jólesik az embernek, főleg frissen, még melegen. Amennyiben eltekintünk a pucolását érintő problémáktól (értsd: ha nem húzol kesztyűt, még 3 hétig lilás beütése lesz a kezednek), akkor mi akár napi szinten szívesen ennénk belőle! :)

Levesek

image does not exist
Persze mi is vagyunk olyan elvetemültek, hogy a legforróbb nyári vasárnapon is eszünk a nagyi húsleveséből, de azért valljuk be, akkor esnek a legjobban a levesek, amikor elkezd kicsit lehűlni az idő. Ha valamiért, akkor egy izzadás nélkül elfogyasztott, jó forró levesért már mindenképp vártuk az őszt.

Pite

Sült alma

Egyszerű snack, vendégváró nasi és a leggyorsabb őszi hangulatot keltő desszert nem más mint a sült alma! Ja és ezen felül még az előállítása is olcsó, hiszen a legdrágább komponens az az esetlegesen mellé összedobott karamellszósz lehet. Mi magában, de karamellel turbózva is szeretjük, szupergyors recept, amivel sosem lehet mellélőni. Recept ITT.

Cider

Ugyan ez nem ennivaló, de a cider semmiképpen sem maradhatott le a listáról. Abban az esetben ha a hűvösből hazaérve nem egyből egy tányér levesért vagy egy szelet pitéért nyúlunk, akkor a ciderkészítés is szuper őszi program lehet. Őszi-téli fűszerekkel turbózva, vacsora kísérőnek sem utolsó, de ha hétköznap melegednénk ezzel, akkor azért a mértéktartásra nem árt figyelni. :P

Ha tetszett a toplista, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák

Friss
Toplista
toplista
sütőtök
pite
kaja
cékla
ősz
őszi

További cikkek

Cikkek

Toplista

8 extra laktató kolbászos leves

Toplista

7 álompuha gofri, ami frissen sütve az igazi

Mit főzzek ma?

Nem tudom, mit főzzek ma – Teljes kiőrlésű ételek

Gasztro

Kimegy a divatból az alkohol? Egyre jobban hódítanak a fermentált italok

Összes cikk

Guide videók

Egy piros szamár hozta el a mediterrán életérzést Tatára

Leveles péksütikkel indít a Budapest Bakehouse a belváros szívében

Palkonya beköltözött Budapestre: megnyílt Tóth Vera és Pauli Zoli új helye

Összes guide találat

Receptválogatások

Összes cikk megtekintése

Street Kitchen Social receptek

Megúszós sütik

Tökmagos-csokis kevert süti

Húsételek

Töltött paprika

Gyors reggelik

Tonhalas reggeli

Mártogatósok, szószok, krémek

Körtechutney

Főztél valami tutit a hétvégén? Oszd meg másokkal is a receptet!