A helyet Marton Szilveszter vitte, aki édesapja családi műhelyében nőtt fel, ahol a habos sütiktől a fagylaltokon át egészen a fánkokig és rétesekig minden készült. 2 éve mi is jártunk náluk, és testközelből láttuk, hogyan készülnek a legendás hájas tészták, a mákos és túrós rétesek, és az a fajta klasszikus cukrászdai kínálat, ami ma már egyre ritkább.
A Mazsola nem hajszolta a trendeket, inkább megőrizte a régi, ismerős ízvilágot és azokat a sütiket pakolták elénk, amikért felnőttként is legalább annyira odavagyunk, mint annak idején gyerekként. Nem véletlen, hogy a környéken sokaknak ez volt a hely, ahonnan az ünnepekre sütit vittek, ahol mindig se perc alatt elfogyott a rétes, és ahol tényleg ismerték a betérő vendégeket.
Most azonban egy korszak zárul le: a Mazsola Cukrászda a közösségi oldalán jelentette be, hogy bezárja kapuit:
„Kedves Vendégeink!
Sajnos meg kellett hoznunk a döntést, bezárjuk a Mazsolát! A héten még be tudtok tárazni karácsonyra fagyasztott rétesből és hájasból a készlet erejéig, és a készleten lévő sütikből is tudtok még vásárolni! Tortarendeléseket nem veszünk már fel, de az eddigi rendeléseket természetesen teljesítjük!”
A búcsú híre sokakat rosszul érintett: nemcsak egy cukrászda zár be, hanem egy olyan hely, amely Kecskemét része volt. Ahol nem volt túlmagyarázva semmi, ahol a minőség és a hagyomány vitte a vállán a történetet.
Most már csak néhány nap maradt, hogy aki szeretné, még hazavigye a kedvenceit, és utolsó alkalommal megízlelje azt, ami a Mazsolát igazán különlegessé tette.
