Skót tojás
Gondoltál már arra korábban, hogy a főtt tojást is darált húsos bundába tedd? Ha még nem, akkor itt az ideje, hogy kipróbáld a skótok egyik nagy kedvencét. Kívül ropogós, belül puha, és ha elég ügyes vagy, még a sárgája is folyós marad!
Cottage pie, az angolok kedvenc húsos pitéje
Ha a krumplipüré és a szaftos húsos ragu külön-külön is nagy kedvenc, akkor együtt sem fognak csalódást okozni. Ebben az angol klasszikusban a fűszeres ragu tetejére jó adag krumplipüré kerül, ami szépen megpirul. Igazi kiadós komfortkaja, ami után senki nem marad éhes.
Fish & chips gesztenyés remuláddal
A britek egyik legismertebb kajája, ami nélkül nincs igazi szigetországi gasztrokaland! Ropogós bundás hal, sült krumpli és egy szezonra hangolt, gesztenyével megspékelt remulád mártás – kell ennél több egy kiadós ebédhez?
Mango fool, a brit mangós pohárkrém
Édes, gyümölcsös és krémes desszert, ami pikk-pakk elkészül, és még a sütőt sem kell bekapcsolni hozzá! Nem véletlenül volt Freddie Mercury egyik nagy kedvence...
