Hűsítő árnyék, finom falatok és lazulós hangulat: a következő budai kerthelyiségek egytől egyig kellemes menedéket nyújtanak a nyári városi forgatagban.
Giulia
A Giulia egy olyan pont, ahol a hagyományos olasz trattoriák hangulata, a modern gasztronómia és a dizájn egyesül. A Széll Kálmán tér közelében található étterem az olasz konyha ínycsiklandó klasszikusait tálalja, mindezt némi újítással és kreativitással, amit a látványkonyhában magunk is megcsodálhatunk. Az étlap középpontjában ugyanis egyértelműen a házi készítésű tészták állnak: krémes carbonara, tökéletes állagú pasta és szezonális olasz ételek érkeznek az asztalra, miközben a modern enteriőr és a pezsgő hangulat könnyen Milánó vagy Róma bisztróit idézi meg.
És ha már itáliai konyha, akkor bizony tiramisu, amit itt sambucával, amaretti keksszel és csokoládéforgáccsal tálalnak. De nemcsak a gasztronómia varázsol el, hanem a társasági élet is: a Giulia közösségi tér is, ahol rendszeres tematikus estek és zenei rendezvények gondoskodnak a szórakozásról. Tavasztól őszig a kerthelyiség is nyitva, amely ideális helyszín romantikus randikhoz vagy baráti összejövetelekhez. Mindennek tetejébe még az italkínálat is igazán figyelemreméltó!
Cím: 1024 Budapest, Retek utca 12.
Jardinette Kertvendéglő
Már 25 éve Buda egyik meghatározó családi vendéglője a Jardinette Kertvendéglő, ahol a klasszikus kertvendéglős hangulat modern bisztrós szemlélettel találkozik. A hagyományos magyar vendéglős alapok mellett fontos szerepet kapnak a modern tálalás, a szezonális alapanyagok, a különleges italok és az élményközpontú vendéglátás. Az étlap ennek megfelelően sokszínű: a klasszikusok (vadas, rántott hús, kacsacomb) mellett bisztrófogások és nemzetközi hatások is megjelennek. Az előételek között megosztható kencék, sajtválogatások és pikniktálak dominálnak, míg a főételeknél a lazac, borjúmáj, hagymás rostélyos vagy a különleges sült kecskesajt is kiemelkedik.
A vegetáriánus és vegán opciók ugyanúgy jelen vannak, mint a hagyományos magyar fogások, nyáron pedig a grill és a szmóker is főszerepet kap. Az élményt pedig kreatív koktélok, minőségi kávé és erős desszertkínálat – például a dédi receptje alapján készülő diótorta vagy az újragondolt mákos guba – teszik teljessé.
Cím: 1112 Budapest, Németvölgyi út 136.
Fellini Róma Kultúrbisztró
A Római-part egyik legikonikusabb helye a Fellini, ahol minden nap olyan, mintha egy mini nyaralásra ugranánk ki Budapestről. A Duna közvetlen partján működő kultúrbisztró színes napágyakkal, retró balatoni hangulattal, vízparti asztalokkal és laza, bohém atmoszférával várja a vendégeket, miközben a háttérben gyakran élő zene, DJ-szettek vagy szabadtéri programok pörögnek.
A Fellini nemcsak hangulatban erős, hanem a street foodos, grillezett fogásokkal és hideg italokkal is hozza a nyári életérzést, ráadásul bringával, HÉV-vel vagy akár egy egész napos római-parti kiruccanás részeként is tökéletes célpont. Ez az a hely, ahol órákra bele lehet feledkezni a dunai naplementébe egy fröccs vagy burger mellett, és ami miatt a Római-part még mindig Budapest egyik legjobb nyári menekülőhelye.
Cím: 1039 Budapest, Kossuth Lajos üdülőpart 5.
ODA
Az ODA a város régi-új kertvendéglője, ahol a rántott hús, a bao és a pizza összeér. A Tabán tetején, az egykori tágas vincellérházban és a hozzá tartozó hatalmas udvaron három étterem összefogásából jött létre a kortárs vendéglátás új kertje, ahol az eltérő műfajok legjobbjai keverednek: a rántott húsokat a Buja Disznó(k) készíti, a baókat a 101 Bistro gőzöli, az IDE pedig helyben süti a római pizzát. Mindehhez hazai és környékbeli natúr borok, olasz reggelik, gyerekjátszó és hétvégi termelői piac társul. A vendégek bármelyik étlapról rendelhetnek, így családi és nagyobb baráti összejövetelekhez is ideális választás.
Cím: 1015 Budapest, Czakó utca 15.
Majorka
A Városmajor szélén működő Majorka az egyik leghangulatosabb budai kerthelyiség, ahol a századfordulós villaépület, a hatalmas gesztenyefák és a laza bisztrókonyha együtt teremtik meg azt az érzést, mintha egy vidéki nyári kertbe csöppennénk Budapest közepén.
A Majorka egyszerre működik brunch-helyként, esti koktélbárként és egész napos találkozópontként, ahol a modern magyaros-bisztrós fogások, a pizzák, a reggelik és a kreatív italok ugyanannyira fontosak, mint maga a hangulat. A hatalmas terasz nyáron szinte mindig tele van, de pont ettől él igazán a hely: hosszú beszélgetések, fröccsözések és ráérős vacsorák természetes közegének érződik.
Cím: 1126 Budapest, Szilágyi Erzsébet fasor 16.
Alessio
A Pasaréti úton működő Café Alessio Buda egyik legotthonosabb és legmegbízhatóbb olasz étterme, ahol a házi tésztáké a főszerep: közel harmincféle pasta készül helyben, ami már önmagában ritkaság Budapesten. Az Alessio nem trendi villantásokkal akar hódítani, hanem azzal az igazi, klasszikus olasz vendéglátással, ahová bármikor jó visszatérni egy tányér tökéletes rizottóra, friss tésztára vagy egy hosszú vacsorára.
A családias hangulat, a stabil minőség és az autentikus olasz ízek miatt a hely évek óta biztos pont a budai gasztronómiában, miközben a mediterrán hangulatú enteriőr és a közvetlen kiszolgálás tényleg azt az érzést adja, mintha egy olasz trattoriába ülnénk be. Kevesen gondolnak rá kerthelyiségként, pedig az Alessiónak kedves, családias kertje is van.
Cím: 1026 Budapest, Pasaréti út 55.
Zsiráf Buda
A Millenáris Park tetején működő Zsiráf Buda szuper hely egy laza pizzázáshoz és esti kiüléshez: nápolyi stílusú pizzák, hatalmas terasz, gin-tonikok és parkra néző panoráma teszi igazán szerethetővé. A Zsiráf nemcsak hangulatban erős, hanem a pizzák minőségében is: a levegős, hosszú érlelésű tésztával készülő nápolyi pizzák mellett gluténmentes változatokat is sütnek, ráadásul külön kemencében.
A hely egyszerre működik nappali lazulós pontként és esti találkozóhelyként, ahol piknikezés után ugyanúgy jólesik leülni egy koktélra, mint egy hosszabb baráti vacsorára.
Cím: 1024 Budapest, Kis Rókus u. 2-4.
