A nosztalgikus diós tésztától kezdve a legkülönlegesebb dióbundás keszegig összegyüjtőttük nektek a legjobb receptjeinket. Mert a dió a főételekben is nagyot megy! :)
Diós tészta
Ki emlékszik a menzás diós tésztára? Mi igen, arra pedig végképp, hogy sosem volt rajta elég darált dió, sem porcukor. Hála az égnek borzasztó egyszerű elkészíteni, és otthon annyi szórást tehetsz rá, amennyit csak szeretnél. :D Az ízélmény pedig a baracklekvárral lesz teljes.
Gorgonzolás-diós fusilli
Néha rémálom tud lenni az, hogy eldöntsük, mit főzzünk, de ezért vannak az olyan szimpla receptek, mint ez a fusilli. ;) Egyáltalán nem macerás, körülbelül 15 perc alatt meg is vagy vele. Egy hosszú, fárasztó nap után nincs is jobb, mint egy ilyen egyszerű, de nagyszerű kaját összedobni.
Dióbundás rántott csirkefalatok
A gyerekek még nem feltétlenül szeretik magában rágcsálni a diót, de egy kis leleményességgel belecsempészheted az ételükbe ezt az értékes olajos magot. Hiszen segíti az agyműködést és gyulladáscsökkentő hatása van. Csirkefalatok, kis ketchup, mosolygós krumpli és voilà: tálalhatjátok is a gyerekeknek. Vagy csak magatoknak. Vagy az egész családnak! :D
Dióbundás keszeg
A dióbunda egy irtó jó cucc, hiba lenne, ha csak az előző receptnél alkalmaznátok. Szuperül működik halaknál is, mehet mellé édesburgonya és a házi majonézes mártás, a remulád. Szerintünk mentsétek el ezt a receptet, rá fogtok kapni, mint hal a horogra! :D
Zellerkrémes-csirkés rizottó dióval
Elhoztuk nektek a tökéletes vasárnapi ebédet: egy extrán krémes csirkés rizottót, dióval megbolondítva. A rizottóról nem kell ám ódákat zengeni, mindenki tudja, mennyire mennyei fogás! A tálalásnál mindenképp szórjatok a tetejére friss petrezselymet és pár egész vagy félbevágott diódarabot. Isteni textúrát ad majd a ropogós dió!
Diópesztós tagliatelle
Ki ne szeretné a tésztát? Na és a pesztót? És a diót? Na jó, utóbbi talán ritkábban képezi rajongás tárgyát, de ezzel a diópesztóval tuti megváltozik minden. :D Roxi alkotása annyira egyszerű és szuper, hogy mi a helyetekben előre betáraznánk a diópesztóból. Ideális ebéd vagy vacsoraötlet, ha valami krémes finomságra vágytok.
Sertésszűz camembert-es gratin burgonyával és körtés-diós raguval
Ezzel a recepttel kemény dióba haraptok (nem szó szerint :D ), de a végeredmény miatt 100%-osan megéri. Nem tudjuk eldönteni, hogy ebből az ételösszeállításból melyik a kedvenc részünk, de egy biztos: együtt olyan pompás fogás születik, hogy ez tuti a mentett receptek között landol!
Zöldfűszeres-diós kecskesajttal töltött csirkemell
Ha villogni akartok a család vagy a barátok előtt, hogy milyen konyhai zsenik vagytok, akkor van egy jó ötletünk, mit készítsetek. :D Ez nem csak egy sima töltött csirkemell, ez teljesen új szintre emeli a műfajt. A zöldfűszeres-diós kecskesajtos töltelék garantáltan rabul ejt mindenkit. Ne csodálkozzatok, ha majd elkérik a receptet! ;)
