-SDJH-x.webp)
A nyár fő desztinációja általában a Balaton vagy a tengerpart, de egy jó fagyival bárhol megidézheted a vakáció hangulatát. Épp ezért idén is felkutattuk a legjobb fagyizókat az országban! Dobos Evelin pedig fel is zabálta a Street Kitchen Guide fagyizók kategóriájának dobogósait, hogy neked ne kelljen azon agyalni, hol lehet kapni a legjobb gombócot. Örömmel jelentjük: természetesen mindegyik elnyerte a tetszését és új kedvencekre is lelt!
III. helyezett: Füge Fagyiudvar, Veszprém
A Füge Fagyiudvar megálmodói Dobos Márton és cukrász felesége, Penovácz Anna, akik korábban is dolgoztak vendéglátásban, így szakértelemmel felruházva, két barátjukkal együtt váltották valóra közös álmukat. Fagyizójukban a jeges falatokon túl gazdag süteményválaszték is várja a vendégeket, ami mellé tökéletes kiegészítő a 100% olasz arabicából készült, erőteljes aromájú kávéjuk. A fagyiudvar különösen hangulatos, ideális hely egy nyugodt délutánhoz vagy egy fagyi melletti beszélgetéshez.
Evelin reggelire pár gyümölcsös, vizes alapú fagyival indította a napot, hiszen fő az egészség! ;) Maracuja, Tahiti (tele kandírozott lime-darabkákkal) és cukormentes meggy volt terítéken. Persze ezek után nem lehetett kihagyni a tejes finomságokat sem! Lecsapott például a MEKKóstollak fantázianevű fagyira, ami ez évben elnyerte a Balaton fagyija címet. Azonban nem ez az egyetlen különlegessége ennek az íznek! A videóból kiderül, hogy mi az az extra hozzávaló, ami levette a lábáról zsűrit és Evelint is.
Cím: 8200 Veszprém, Rákóczi Ferenc utca 3.
II. helyezett: Azúr Fagyizó, Budapest
Bár az Azúr Fagyizó maga nem olyan nagy, előtte egy hangulatos terasz csábítja be a vendégeket, hogy a küszöböt átlépve egy igazi fagyi-édenkertben találják magukat. A kiszolgálás figyelmes és barátságos, az ideérkezők bátran kérhetnek kóstolót is, ha nehezen tudnak dönteni a jobbnál jobb ízek közül.
Az Azúr Fagyizó hírhedt a fűszeres, különleges alkotásairól, hiszen ez egy vérbeli kézműves hely, ahol még a bazsalikomos citromfagyiba kerülő bazsalikom is a tulajdonosok kertjéből származik. Evelin rendesen meg is lepődött, hogy ezek a vizes alapú, gyümölcsös ízek is mennyire krémesek, szinte mintha tejjel készültek volna. Ezek után töményebb, édesebb vizekre evezett, megkóstolta a dulce de lechét, az ecuadori csokit és a pisztáciát. Hogy melyik lett ezek közül a befutó nála, az a videóból kiderül! Az Azúr második üzlete a XIII. kerületi Kárpát utcában található, ez jó hír azoknak, akik semmiképpen sem szeretnének lemaradni erről az élményről.
Cím: 1137 Budapest, Pozsonyi út 33/B
I. helyezett: Bringatanya, Gyenesdiás
A Gyenesdiáson található Bringatanya Fagylaltműhely nem csak a Balaton-parti lakosok kedvence, az ínyencek számára is kihagyhatatlan. A 2005-ben megnyílt családi vállalkozást jelenleg Somogyi Renáta fagylaltmester képviseli. Ez a hely nem a megszokott vidéki fagyizó, annál sokkal több! Országos hírneve nem véletlen, hiszen az itt készült fagyik rendszeresen kiemelkednek a hazai mezőnyből, és számos rangos elismerést is begyűjtöttek az évek során.
Evelint egyenesen a tulajdonos várta a pultban, aki, hogy megkönnyítse a kóstoló feladatát, kiválasztotta neki az első három ízt. Volt szilvás gombóc, gesztenye és Szeged város év fagyija is, az Illatos Izabella, ami két külön szőlőfajta keveredéséből jött létre. De persze itt nem álltunk meg, a sor a díjnyertes fagyikkal folytatódott, többek között a helyiek kedvence, a Gyenesdió is terítékre került. A fagyik egytől egyig hatalmas figyelemmel és kreativitással készülnek, így mindenképpen érdemes meglátogatni ezt az aranyos, életteli helyet.
Cím: 8315 Gyenesdiás, Madách út 45.
-oj5n16.webp)
