Olyan sütőtökös recepteket gyűjtöttünk össze, amik igazán őszi hangulatot varázsolnak a hétvégi ebédhez. Ha sikerül egy méretes tököt szereznetek, akkor akár egy egész ebédet elkészíthettek belőle úgy, hogy minden fogás változatos és sokszínű.
Sütőtökös-brokkolis hajdinaleves
Ha a sütőtök és a leves kifejezések említésre kerülnek egy mondatban, akkor legtöbben egy sütőtökkrémlevesre gondolunk, pedig nem csak azt készíthetünk belőle. Nóri sütőtökös-brokkolis hajdinalevese legalább annyira finom, és még hús sem kell bele. A hűvösebb őszi-téli időben igazán jól tud esni egy hatalmas tányér ebből a levesből.
Zöldfűszeres csirkemell borsópürével és chilis-mézes sütőtökkel
A sütőtök köretként is remekül megállja a helyét, főleg, ha egy igazán finom mézes-chilis szósz is kerül rá. A csirkemell, a zöldborsópüré és a sütőtök elképesztően jól néz ki a tányéron, és ízben is szuperül passzolnak.
Sütőtökös kevert süti
Az egyszerű, de nagyszerű mondást szerintünk a kevert sütikre találták ki. Ez a sütőtökös süti sem képez kivételt, a munka jelentős részét a sütő végzi helyettünk. Lilla receptje akkor is ideális, ha van egy kis maradék sütőtökünk, mert ebben a sütiben felhasználhatjuk. Az sem utolsó, hogy a végeredmény a legtutibb őszi desszert.
