A lista a TasteAtlas pontszámai alapján készült, és nem reprezentatív. A rangsort 3059 szavazat alapján állították össze azokból a magyar süteményekből, desszertekből, amiket a külföldieknek nem sikerült a szívükbe zárniuk. Az eredmény nem azt jelenti, hogy ezek a desszertek valóban rosszak lennének – sokkal inkább arról árulkodik, hogy az ízlés kulturálisan erősen meghatározott. Ráadásul nem egy desszert és süti más országokban is népszerű és megvan belőlük a maguk verziója, több pedig nem is feltétlen magyar eredetű, de ne legyünk ennyire kritikusak. :)
A mákos tészta, a meg nem értett menzás kedvenc
Nekünk, magyaroknak a világ egyik legtermészetesebb dolga mákot szórni a tésztára, sósan enni a palacsintát, és a búzadarából oltári jó tejbegrízt rittyenteni. A mák és a dió nem is érezhetné magát jobban sehol, mint a flódniban, de egy gesztenyeszeletet sem utasítanánk vissza soha, nem is beszélve gyerekkorunk egyik legkirályabb piskótás, csokis csodájáról, a kókuszkockáról.
De az a helyzet, hogy ami számunkra megszokott és szerethető, az egy külföldi számára lehet szokatlan vagy már-már túlzás. Persze azt nem mondjuk, hogy bele tudjuk élni magunkat az ő helyzetükbe, mert akárhonnan is nézzük az alábbi listát, egy kivetnivaló pontot sem találunk benne, sőt!
Több olyan sütemény is szerepel a listában, ami itthon klasszikusnak számít, és az ünnepi asztalról sem hiányozhat. Azért, hogy ne emelkedjen meg a vérnyomásod, érdemes úgy tekinteni a legrosszabb magyar sütemények listájára, mint egy olyan rangsorra, ami inkább azt mutatja meg, mennyire különbözőek lehetnek a nemzetközi preferenciák – nem pedig azt, hogy ezek a sütik, ételek valóban rosszak lennének.
A legrosszabb magyar sütemények és édességek a külföldiek szerint:
mákos tészta
orosz krémtorta
gesztenyeszelet
rakott palacsinta
soproni mandulás rétes
kókuszkocka
diós torta
mákos bejgli
mákos guba
flódni
tejbegríz
kalács
meggyleves
rigójancsi
mézes krémes
lekváros bukta
madártej
zserbó
somlói galuska
Gundel-palacsinta
csörögefánk
aranygaluska
A külföldieknek megosztó lehet, de mi imádjuk őket
Az a helyzet, hogy az ilyen rangsorok mindig relatívak. A gasztronómia erősen kötődik a szokásokhoz, az otthoni ízekhez és az élményekhez. Egy külföldi számára idegen lehet a mák intenzív aromája vagy egy töményebb torta állaga, miközben számunkra éppen ezek jelentik a komfortot.
Mindenesetre ez a rangsor inkább érdekes visszajelzés, mint ítélet: ahány ember és nemzet, annyiféle ízlés. Az biztos, hogy a menzás lekváros bukta, a nagyi mézes krémese vagy egy jó szaftos aranygaluska nálunk továbbra is a very welcome kategóriába tartozik!
