A november közepe egyet jelent a libázással. Bár a hagyományos receptek sokszor egész napos, de legalábbis több órás odafigyelést követelnek, egyáltalán nem kötelező nektek is rágörcsölni a témára – csak pörgessétek végig ezt a listát, és válasszátok ki a kedvenc megúszós Márton-napi recepteteket!
Libacomb sütése air fryerben
A libacomb alapjáraton egy elég időigényes műfaj, de az air fryer ezen is segít. Kívül brutál ropogós, belül pedig vajpuha lesz a végeredmény, ráadásul amíg a gép dolgozik, pont lesz időtök összedobni mellé egy adag petrezselymes krumplit!
Megúszós sólet
Egy jó sólethez idő kell, de létezik olyan verzió is, amihez nem kell hajnalban kelni. Bár a bab előző esti áztatását nem ússzátok meg, ennél a receptnél a meló nagy részét a sütő végzi el helyettetek!
Parasztos libamáj
A libamáj egy olyan alapfogás, amit egyszerűen tilos túlbonyolítani. Ez a verzió eszméletlenül szaftos, úgyhogy muszáj mellé lesz bekészítenetek egy adag jóféle savanyúságot és friss kenyeret! :D
Libamájas szendvics
Mégis ki mondta, hogy a libalakoma csak többfogásos menü lehet? Egy tisztességesen megpakolt libamájas szendviccsel sem tudtok mellélőni: ez a verzió például tuti, hogy egyből a vendégek kedvence lesz!
Libamell air fryerben
Bizony, nem csak a libacomb működik az air fryerben! Ezzel a recepttel rengeteg időt megspórolhattok: csak egy gyors fűszerezés, és már mehet is a gépbe. Minimális melóval is tökéletes végeredményt kaptok!
A lúdláb pohárdesszertként is jó!
A Márton-napi lakoma végén stílusos egy lúdláb, de a klasszikus torta összerakása elég pepecselős. Pohárdesszertként viszont töredéknyi idő alatt lehozható a csokikrém és a meggy tökéletes kombója!
