Eredeti francia hagymaleves
Kevés jobb dolog létezik egy forró hagymalevesnél. A lassan karamellizált hagyma és a tetején olvadozó, sajtos pirítós párosa pont azt a sűrű, gazdag ízélményt adja, amit egy igazi párizsi bisztróban várnátok.
Ratatouille zabbal panírozott csirkemellel
A francia lecsó önmagában is zseniális, de egy ropogós csirkemellel kiegészítve már tényleg egy komplett, brutálisan laktató főétel. A sűrű szaft és a roppanós bunda nagyon jól működik együtt a tányéron!
Francia rakott burgonya
Ha szeretitek a magyaros rakott krumplit, akkor a francia verziót is mindenképp érdemes kipróbálnotok! Itt a tejfölös-kolbászos vonal helyett a tejszíné és a rengeteg sajté a főszerep, amitől az egész hihetetlenül krémes és szaftos lesz, ahogy összesül a sütőben.
Barackos-mandulás tarte tatin
A híres francia fordított tortát nyár végi barackkal és egy kis ropogós mandulával készítettük el. A saját levében karamellizálódott gyümölcs és a vajas tészta kombója nemcsak baromi jól néz ki, de melegen egyenesen abbahagyhatatlan.
