Hagymás tojáskrémes pirítós
Egy brunch sem indulhat tojás nélkül, de ha nem akartok egyből a legnehezebb fogásokkal nyitni, ez a tojáskrém a tökéletes felvezetés. Pikk-pakk megvan, és pont annyira laktat, hogy maradjon hely a folytatásnak is!
Croque madame, a világ legelegánsabb szendvicse
Ha a délelőtti órákban valami sokkal extrábbra vágytok egy mezei sajtos-sonkásnál, akkor próbáljátok ki ezt a francia klasszikust! A croque madame a szendvicsek abszolút királynője, a koronát pedig a tökéletesen megsütött tükörtojás teszi fel rá. Képzeljétek csak el: amikor belevágtok, és a meleg sárgája összefolyik a ropogósra pirított kenyérrel... az maga a tömör gyönyör!
Sült padlizsános shakshuka
Ez a közel-keleti lecsó nem véletlenül lett az egész világon az egyik legnagyobb brunch-kedvenc! Ezt a verziót a krémesre sült padlizsán teszi még tartalmasabbá. Tegyétek a serpenyőt az asztal közepére, és indulhat a közös tunkolás! :D
Amerikai palacsinta sóskaramell-öntettel
A vasárnapi dőzsölés elképzelhetetlen valamilyen édes lezárás nélkül. Ezek az amerikai palacsinták már önmagukban is zseniálisak, de az igazi varázslat a sűrű sóskaramell-szósz, amivel vastagon nyakon öntjük az egészet!
