15 perces meggyleves
Kevés nyáriasabb leves létezik a hideg meggylevesnél, pláne akkor, ha az nagyjából negyedóra alatt össze is dobható. Behűtve az igazi, és ebédre, vacsira vagy akár egy könnyű délutáni fogásként is tökéletes választás.
Nyári bulgursaláta csirkemellel
Ha valami friss, mégis laktató kajára vágytok, akkor ez a bulgursaláta lesz a mai befutó! A zöldfűszerektől extra üde, a bulgur miatt tartalmas, a szaftos csirkemell pedig gondoskodik róla, hogy teljes értékű ebédként is megállja a helyét.
Lecsó alaprecept
A lecsó az egyik legjobb dolog, ami a zöldségekkel történhet. Ez az alaprecept tökéletes kiindulópont, ha szeretnétek egy jól működő, klasszikus verziót, amit aztán kedvetek szerint tovább lehet turbózni!
Vegán csokis pohárkrém
A nyárindító menünk végéről természetesen a desszert sem maradhat ki: ez a vegán pohárkrém pont annyira krémes és csokis, amennyire kell. A legjobb benne, hogy könnyen variálható: málna, eper, áfonya vagy bármilyen szezonális gyümölcs jól áll neki.
