-nT9CpT.webp)
A magyarországi McDonald’s az utóbbi időben felült a magyar hírességekkel való kollaboráció vonatra, és mi nem panaszkodunk. Tavaly Szoboszlai Dominik kedvencét kóstolhattuk, idén már találkozhattunk Dzsúdlóval is a plakátokon, és most egy újabb nagy dobással rukkoltak elő. Rácz Jenő séf állította össze saját Limited by Rácz Jenő menüjét.
Fine diningból mindenki asztalára
Jenőt a fine dining világából ismerhetjük, de most megmutatta, hogy a komfortzónájából kilépve is tud nagyot alkotni. A McDonald’s-szal való együttműködése azért is különleges, mert nemcsak a kínálat már meglévő elemeiből állított össze egy menüt, hanem saját burgert és szószt alkotott. Az embernek nem mindennap akad alkalma ilyen széles közönségnek szóló szendvicset kitalálni, így Jenőnek az volt a célja, hogy amit összerak, az jó legyen. Saját bucit készíttetett, saját szószt talált ki, sőt még sajtban is tudott újítást hozni. Na, de nézzük is, hogy néz ki ez a burger!
Limited by Rácz Jenő
A burger alapja egy szezám- és lenmagos zsemle, amit csak ebben a szendvicsben kóstolhatunk, ebbe kerül a marhahúspogácsa, a ropogós bacon, a Lollo rosso saláta, kétféle hagyma (vörös és sült), illetve füstölt sajt is. A burger legnagyobb dobása a fekete fokhagymás szósz, ami fűszeres, karakteres és enyhén pikáns. Ebből kerül bele bőven, így a végeredmény egy kifejezetten szaftos burger, ami mellé nem csak dísznek jár a szalvéta. Sőt, a szósz akkora sikert aratott már a menü megalkotása folyamán, hogy külön is meg lehet vásárolni. A menü egy szószt, egy Limited fűszeres sült burgonyát és egy üdítőt is tartalmaz a szendvics mellett.
Nézzétek meg a videót is, amiben Jenő mesél a burger megalkotásáról, és Zével együtt meg is kóstolják!
