Leves, főzelék, saláta vagy egytálétel – a kukorica mindegyikben megállja a helyét, és nem is akárhogyan. Az alábbi kukoricás kaják talán nem annyira ismertek, de mindenképpen megérnek egy kóstolást!
Hideg kukorica-krémleves salsával
Kukorica-krémleves, de hidegen! Ehhez a selymes leveshez egy friss, paradicsomos salsa is készül, ami egy kis savassággal és frissességgel dobja fel az édeskés kukoricát.
Kukoricás-csirkecombos egytálétel
Ha egy kiadós, mexikói hangulatú ebédet dobálnál össze minimális mosogatással, ez a sütőben sült rizses-csirkés egytálétel lesz a befutó. Szaftos csirkecombok és fűszeres kukoricás rizs egyetlen tepsiben – kell ennél több?
Baconbe tekert grillezett kukorica fűszervajjal és salátával
Mi jobb a grillezett kukoricánál? A fűszervajjal átkent, füstös baconbe tekert és ropogósra pirított változat! Mellé egy gyors, parmezános-magvas saláta kell, és kész is a tökéletes nyárbúcsúztató grillfogás.
Grillezett cukkinisaláta kukoricával és zöldbabbal
Ki mondta, hogy a saláta csak unalmas lehet? Ebben a tálban minden benne van, amitől csakis izgalmas lehet: füstös grillezett zöldségek, édes kukoricaszemek és egy szuper citromos-fűszeres öntet. Garantáltan nem fogod hiányolni belőle a húst!
Kukoricafőzelék
Kukoricából főzelék? Naná! Ha szereted az édeskés, krémes főzelékeket, ezt a verziót is érdemes kipróbálnod – főleg, ha már unod a megszokott főzelékes felhozatalt.
