A vegyes grillzöldség bombabiztos választás, de miért is ne emelhetnéd néha a tétet? Mozdulj ki a komfortzónádból és próbálj ki valami extrább zöldség köretet – simán lehet, hogy már itt rejtőzik az új kedvenced!
Tepsiben sült csicsóka
Ha nem távolodnál el nagyon a burgonyától, de azért kipróbálnál valami újat, csapj le a csicsókára! Ízében valahol a krumpli és a gesztenye metszéspontjában helyezkedik el, egy kis fűszerrel pedig ultramenő köretet varázsolhatsz belőle.
Sült articsóka
Nemcsak látványos, de extra finom is az articsóka, úgyhogy ha épp szembejön a piacon, mindenképp tegyél belőle a kosaradba! Egy kis parmezánnal és friss zöldfűszerekkel megsütve isteni lesz. Ha pedig egyszerre több fejet is vettél, az ÉVA Magazin cikkében hasznos tippeket olvashatsz arról, hogyan érdemes a hűtőben tárolni ezt a különleges zöldségfélét.
Sült káposzták joghurtos öntettel
A káposzta sem csak töltve vagy dinsztelve jó! Sütőben megsütve izgalmas és színes köretként tálalhatod, de ha épp nincs kedved a hússütéssel bajlódni, csak keverj be egy fűszeres mártogatóst mellé, és indulhat a tunkolás!
Fűszeres sült karfiol
Akinek a fejében uncsi, szétfőtt, ízetlen zöldségként él a karfiol, az most figyeljen! Egy kis olajjal meg fűszerekkel olyan roppanós snacket rittyenthetsz belőle, amit akár az esti filmmaratonok közben is élvezet lesz ropogtatni.
Krémes sült cékla
A legrózsaszínűbb zöldségfélénket nem csak savanyúságként imádjuk! A selymes, tejszínes mártásban piruló céklakockák még a legnagyobb céklautálók szívébe is képesek belopni magukat.
Szezámmagos-mézes grillezett sárgarépa
Fütyülj arra, ki mit mond, a sárgarépa sem csak a levesbe való! Néhány extra alapanyaggal igazi villantós köretként születik újjá, aminek a receptjét tuti biztos elkérik majd a haverok.
Sajtos-fűszeres sült kelbimbó
Fogadjunk, hogy egyetlen gyerkőcnek sem lesz kifogása a kelbimbó ellen, ha kellő mennyiségű sajtot pakolsz a tetejére! :D De simán lehet, hogy egy-két felnőttet is sikerül meggyőzni arról, hogy a mini kelkáposztafejek nem is olyan ördögtől valók... sőt, frankó köretet lehet belőlük készíteni!
