A nyári kánikulában az utolsó dolog, amire vágyunk, hogy a forró sütő mellett izzadjunk a konyhában. Ilyenkor jönnek képbe a legjobb sütés nélküli desszertek: gyorsak, egyszerűek, és olyan pikk-pakk elfogynak, hogy esélyetek sem lesz eltenni belőlük másnapra.
Citromos tiramisu
Ennek a túrótortának az elkészítése tényleg gyerekjáték, az egyetlen nehézség benne a várakozás: érdemes egy egész éjszakát pihentetni a hűtőben, hogy az ízek tökéletesen összeérjenek és a torta szépen szeletelhető legyen. De higgyétek el, megéri a türelmet!
Kókusztekercs
Egy igazi retró klasszikus, amit képtelenség megunni. A kókusztekercs az a süti, amihez alig kell pár hozzávaló, mégis minden alkalommal hatalmas sikert arat. A darált kekszes alap és a töltelék tökéletes harmóniája miatt borítékolható, hogy még azelőtt lába kel az első szeleteknek, mielőtt visszakerülnének a hűtőbe.
Sütés nélküli mini sajttorták
Ha vendégeket vártok, vagy csak nem akartok egy egész nagy tortával bajlódni, akkor pont kapóra jönnek ezek a mini sajttorták! Mutatósak, a végtelenségig variálhatók, és a krémes, vaníliás sajtkrém tényleg pillanatok alatt elkészül. Dobjátok fel őket friss bogyós gyümölcsökkel vagy extra szószokkal, és zsebeljétek be a dicséreteket!
Gréti szelet
A Gréti szelet egy igazi közönségkedvenc, és nem véletlenül! A vajas-pudingos krémet és a kakaós mázat összedobni gyerekjáték, a végeredmény pedig egy végtelenül szaftos és puha desszert, ami szinte eteti magát. Ebből is érdemes azonnal dupla adagot készíteni.
Sütés nélküli sárgabarackos túrótorta
Nem tudjuk, ti hogy vagytok vele, de nálunk a klasszikus kávés verzió helyét nyaranta a citromos tiramisu veszi át: kellemesen fanyar, végtelenül frissítő, és a mascarponés krémnek köszönhetően elképesztően selymes. Tökéletes lezárása egy nyáresti grillpartinak – fixen repetázni fog mindenki az asztalnál!
