Vághatod, reszelheted, gyalulhatod... a lényeg, hogy fogyaszd minél gyakrabban! A káposzta az őszi-téli szezon egyik legegészségesebb alapanyaga, amit érdemes minél többféle formában beépíteni az étrendedbe. Az ÉVA Magazin cikkében részletesebben is olvashatsz a káposzta jótékony hatásairól, mi pedig mutatjuk is a legszínesebb káposztasalátákat, amiknek nem lehet ellenállni.
Klasszik köményes káposztasaláta
Paprikás krumpli, sertéspörkölt, csirkepaprikás vagy csak egy jól megpirult flekken – a jó öreg káposztasaláta a legtöbb magyaros húsos fogáshoz tökéletesen passzol. Olcsó és villámgyorsan összedobható, szóval nincs kifogás, készítsd el!
Csípős káposztasaláta
Ha bírod az erőset, akkor jöhet a káposztasaláta csípős verzióban! Az már csak rajtad áll, hogy a skálának a pikáns vagy az égető végét célzod meg vele... :D
Coleslaw, az amcsik káposztasalátája
A tengerentúlon sem ismeretlen műfaj a káposztasaláta, de a mi köményes verziónkkal ellentétben ez inkább édeskés-krémes ízvilágú. Tökéletes kísérője egy ragacsos csirkeszárnynak és egy fullos burgernek is!
Lila káposztás-almás-répás saláta naranccsal
Pontosan így néz ki ez szivárványszínű vitaminbomba! Ha rendszeresen falatozol ebből a káposztasaliból, tuti messzire elkerülnek az őszi-téli betegségek.
Majonézes-almás káposztasaláta
Lényegében az amerikai coleslaw saláta felturbózott változatának is tekinthetjük ezt az almás káposztasalátát. Üde, frissítő és akár magában is simán ér falatozgatni. Sőt, még szendvicsbe is pakolhatod!
Ropogós lilakáposzta-saláta
Ha szkippelnéd a majonézt és a tejtermékeket, akkor se mondj le a káposztasaláta nyújtotta örömökről! A legegyszerűbb cukros-balzsamecetes dresszing is szuperül áll a színes zöldségcsíkoknak.
Joghurtos tricolorslaw
Létezik a majonézes káposztasalátának fitt verziója? Nagyon úgy tűnik, hogy igen, és most meg is találtad! Ez a könnyed, joghurtos verzió biztosan nem üli meg a gyomrodat, és még a farmert sem kell kigombolni utána.
Kínai csípős-fekete szezámos káposztasaláta
A végére jöhet egy nagyon extra és még annál is menőbb kínai káposztasaláta, ami egyszerre pikáns, édeskés, és még jól is néz ki. Ha nem találsz a boltban fekete szezámot, szórd meg a sima fehér verzióval, úgy is elég ütős.
