Hozzávalók
A sütihez
- 490 g finomliszt
- 250 g vaj
- 1 csipet só
- 1 csomag sütőpor (12 g-os kiszerelés)
- 1 db citrom reszelt héja
- 160 g porcukor
- 40 g vaníliás cukor
- 4 db tojás
- 2 tk vaníliaaroma
A bevonáshoz
- 200 g étcsokoládé
- kókuszreszelék
Hozzávalók
A sütihez
- 490 g finomliszt
- 250 g vaj
- 1 csipet só
- 1 csomag sütőpor (12 g-os kiszerelés)
- 1 db citrom reszelt héja
- 160 g porcukor
- 40 g vaníliás cukor
- 4 db tojás
- 2 tk vaníliaaroma
A bevonáshoz
- 200 g étcsokoládé
- kókuszreszelék
A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot, és homogén, lágyabb tésztát gyúrunk belőle. Fontos, hogy ez is egy olyan tészta, ahol nem jó, ha kézzel sokáig melengetjük, így ajánlott gyorsan vagy géppel dolgozni.
A tésztát csillagcsöves, erős habzsákba rakjuk, és sütőpapíros tepsire nagy lyukú karikákat nyomunk belőle, kb. kétujjnyi távolságra egymástól. 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk őket kb. 15 percre, majd kivesszük a sütőből és hagyjuk kihűlni.
Vízgőz felett, egy tálban felolvasztjuk az étcsokit, belemártjuk vagy egy ecsettel lekenjük a karikák egyik felét, beleforgatjuk a kókuszreszelékbe a csokis részt, és sütőpapíros felületre rakjuk őket, hogy megszáradhassanak.
- Elkészítési idő: 45-50 perc
- Sütési idő: 15 perc
- Hűtési idő: 15 perc
Ha tetszett a csokis-vaníliás karika recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Odavagy a klasszikus édességekért? A csokis-vaníliás karika után ezeket is készítsd el!
Hozzászólások
