Hirdetés

Csirkés rakott brokkoli és karfiol

Hozzávalók

4 - 6
főre
+
500 g karfiol
300 g brokkoli
300 g csirkemellfilé
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 ek kókuszolaj + a tepsi kikenéséhez
só, bors
200 ml passata
100 ml csirkealaplé
1 csipet majoranna
1 mk kömény
½ mk oregánó
2 ek zabpehelyliszt
200 g konzerv kókusztej
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

Csirkés rakott brokkoli és karfiol

A rakott, tepsis ételek ideje soha nem fog lejárni, így most lightosabb verzióban készítettünk egy brokkolis, karfiolrizses, csirkés változatot.
Kipróbáltam, jóóó lett!
2
Hirdetés

Hozzávalók

4 - 6
főre
+
500 g karfiol
300 g brokkoli
300 g csirkemellfilé
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 ek kókuszolaj + a tepsi kikenéséhez
só, bors
200 ml passata
100 ml csirkealaplé
1 csipet majoranna
1 mk kömény
½ mk oregánó
2 ek zabpehelyliszt
200 g konzerv kókusztej
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


Hirdetés

A csirkés rakott brokkoli és karfiol elkészítéséhez a karfiolt kisebb darabokra bontjuk, egy aprítóba rakjuk, és lezúzzuk, majd félretesszük. A brokkolit kisebb rózsákra szedjük, a szárát pedig kisebb darabokra vágjuk, a csirkemellet kb. 1 cm-es kockákra daraboljuk.

A hagymát és a fokhagymát felaprítjuk, és a kókuszolajon üvegesre pirítjuk egy serpenyőben, majd rádobjuk a csirkemellet, és ezt is átpirítjuk, közben sózzuk, borsozzuk. Amikor lepirultak a csirkekockák, felöntjük a passatával és az alaplével, forralunk rajta egyet, belerakjuk a majorannát, a köményt és az oregánót, átkeverjük, és elzárjuk alatta a lángot.

Egy tepsit átkenünk kókuszolajjal, megszórjuk a zabpehelyliszttel, és egymásra rétegezzük a hozzávalókat. Először egy réteg brokkoli, majd karfiolrizs, erre a passatás csirke és az átkevert kókusztej, majd újra egy réteg mindenből. A tepsit 190 fokos sütőbe toljuk 35-40 percre, és ha elkészült, tálalhatjuk is.

csirkés rakott brokkoli és karfiol
Csirkés rakott brokkoli és karfiol

Előkészítés: 15 perc
Elkészítés: 20 perc
Sütés: 35-40 perc
Összesen: 70-75 perc

Ha tetszett a csirkés rakott brokkoli és karfiol receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Még több csirkés kaja:

Grillezett saláta narancsos csirkével
Parmezános édesburgonyával töltött csirkemell
Illatos-omlós csirke


BECSÜLT TÁPÉRTÉK

Becsült tápérték egy főre:

Fehérje: 19 g

Szénhidrát: 9 g

Zsír: 2 g

Kalória: 139 kcal

Becsült tápérték összesen:

Fehérje: 76.8 g

Szénhidrát: 35.9 g

Zsír: 8.1 g

Kalória: 556.75 kcal

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?