A fitt rovat támogatója a
Hozzávalók
- 155 g cukkini
- só
- 190 g finomliszt
- 150 g barna cukor
- 2 tk fahéj
- 1 ½ tk szódabikarbóna
- 1 ½ tk sütőpor
- 2 db tojás
- 70 ml olvasztott kókuszolaj
- 50 g sovány túró
- 1 db vaníliarúd kikapart magja
- 50 g dió
- 80 g étcsoki csepp
A fitt rovat támogatója a
A fitt rovat támogatója a
Hozzávalók
- 155 g cukkini
- só
- 190 g finomliszt
- 150 g barna cukor
- 2 tk fahéj
- 1 ½ tk szódabikarbóna
- 1 ½ tk sütőpor
- 2 db tojás
- 70 ml olvasztott kókuszolaj
- 50 g sovány túró
- 1 db vaníliarúd kikapart magja
- 50 g dió
- 80 g étcsoki csepp
Az édes cukkinikenyérhez első lépésként lereszeljük a cukkinit, megszórjuk egy csipet sóval, elkeverjük és félrerakjuk 5 percre, hogy kiengedje a levét.
Egy nagy keverőtálba szórjuk a lisztet, a barna cukrot, a fahéjat, a szódabikarbónát és a sütőport. A cukkinit egy textilpelenkába borítjuk és kinyomkodjuk a levét, majd ezt is hozzáadjuk a száraz alapanyagokhoz. Ezután mehetnek hozzá a tojások, a kókuszolaj, a túró és a vaníliamagok. Végül hozzákeverjük az aprított diót és a csokicseppeket is.
Alaposan elkeverjük, majd a masszát a sütőpapírral kibélelt formába kanalazzuk. Elegyengetjük, és 180 fokra előmelegített sütőbe dobjuk 45 percre. Mikor megsült, hagyjuk minimum 30-40 percet hűlni, és már lehet is szeletelni. Ez a reggeli több napig is ki fog tartani, és akár étkezések közötti uzsinak is beiktathatod.
- Elkészítési idő: 20 perc
- Sütési idő: 45 perc
Ha tetszett az édes cukkinikenyér receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Az édes cukkinikenyér mellé jól jöhetnek még ezek a fitt receptek is!
Mogyoróvajas sült tofu mangós salsával, pirított rizzsel
BECSÜLT TÁPÉRTÉK
Becsült tápérték egy főre:
Fehérje: 17 g
Szénhidrát: 164 g
Zsír: 38 g
Kalória: 1011 kcal
Becsült tápérték összesen:
Fehérje: 16.85 g
Szénhidrát: 163.57 g
Zsír: 37.91 g
Kalória: 1011.35 kcal