Hozzávalók
Másnapos mandulás zabkása
- 190 ml mandulatej
- 40 g zabpehely
- 2 tk chiamag
- 1 ek kakaópor
- 1 mk mandulakivonat
- 1 ek méz
- 1 ek mandulahasáb
Kókuszos. párolt almás. pekándiós zabkása
- 1 marék pekándió
- 1 db alma
- 1 ek méz
- 150 g zabpehely
- 250 ml víz
- 280 ml tej
- 50 g kókuszreszelék
- 1 mk őrölt fahéj
A díszítéshez
- 1 marék kókuszchips
- pár szelet alma
- 1 mk méz
Buggyantott tojásos-gombás zabkása
A gombához
- 200 g gomba
- só, bors
- 1 - 2 ek olívaolaj
A zabpehelyhez
- 100 g zabpehely
- 300 ml víz
- só, bors
- ½ mk őrölt gyömbér
- 1 mk currypor
- ½ csokor petrezselyem
A buggyantott tojáshoz
- 1 nagy csipet só
- 1 ek ecet
- 1 db tojás
Hozzávalók
Másnapos mandulás zabkása
- 190 ml mandulatej
- 40 g zabpehely
- 2 tk chiamag
- 1 ek kakaópor
- 1 mk mandulakivonat
- 1 ek méz
- 1 ek mandulahasáb
Kókuszos. párolt almás. pekándiós zabkása
- 1 marék pekándió
- 1 db alma
- 1 ek méz
- 150 g zabpehely
- 250 ml víz
- 280 ml tej
- 50 g kókuszreszelék
- 1 mk őrölt fahéj
A díszítéshez
- 1 marék kókuszchips
- pár szelet alma
- 1 mk méz
Buggyantott tojásos-gombás zabkása
A gombához
- 200 g gomba
- só, bors
- 1 - 2 ek olívaolaj
A zabpehelyhez
- 100 g zabpehely
- 300 ml víz
- só, bors
- ½ mk őrölt gyömbér
- 1 mk currypor
- ½ csokor petrezselyem
A buggyantott tojáshoz
- 1 nagy csipet só
- 1 ek ecet
- 1 db tojás
Mivel úgy látjuk, hogy nagyon szeretitek az ilyen-olyan 3-féle videókat, most a zabkása került terítékre, két édes és egy sós verzióban.
Másnapos mandulás zabkása
Az összes hozzávalót összekeverjük egy nagy tálban, majd egy üvegbe vagy tálba rakjuk, és egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Másnap reggelre a chiamag és a zabpehely szépen magába szívja a folyadékot, és tökéletes zabkását reggelizhettek.
Kókuszos, párolt almás, pekándiós zabkása
A pekándiót egy gyorsforralóban szárazon kissé lepirítjuk, majd félretesszük
Az almát megtisztítjuk, kivágjuk a magházát, és kisebb kockákra vágjuk. A mézet a gyorsforralóba rakjuk, rádobjuk az almákat, 2-3 percig pároljuk őket, majd beleszórjuk a zabpelyhet, felöntjük a vízzel és a tejjel, hozzáadjuk a kókuszreszeléket, és kevergetve összefőzzük a zabkását. A végén belekeverjük a fahéjat is, valamint a pekándió felét durvára vágjuk, és ezt is a zabkásához adjuk.
A tálaláshoz a kókuszchipset egy száraz serpenyőben kissé lepirítjuk, és ezzel, a pekándió másik felével, pár almaszelettel, valamint egy kevés mézzel kínáljuk a zabkását.
Buggyantott tojásos-gombás zabkása
A gombákat félbevágjuk, majd felszeleteljük, és egy száraz serpenyőben lepirítjuk őket, csak ezután sózzuk, borsozzuk és keverjük össze az olívaolajjal.
A zabpelyhet kissé lepirítjuk, majd felöntjük a vízzel. Mehet bele a só, a bors, az őrölt gyömbér és a currypor, és 7-8 perc alatt készre főzzük a zabkását. Közben a petrezselymet felaprítjuk, és a kétharmadát a zabkásába keverjük.
A buggyantott tojáshoz egy lábasba annyi vizet öntünk, amennyi épphogy ellep egy merőkanalat, amit a lábasba rakunk. Gyöngyözésig forraljuk a vizet, beleszórjuk a sót, beleöntjük az ecetet, majd beletörünk a merőkanálba egy tojást. 2 perc után kivesszük a merőkanalat a vízből, és egy spatulával kifordítjuk egy tányérra a tojást.
A zabkását a gombával, a tojással, borssal és petrezselyemzölddel megszórva tálaljuk.
Ha tetszett a 3-féle zabkása receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Ezeket is nézd meg:
BECSÜLT TÁPÉRTÉK
Becsült tápérték egy főre:
Fehérje: 46 g
Szénhidrát: 330 g
Zsír: 88 g
Kalória: 2282 kcal
Becsült tápérték összesen:
Fehérje: 45.8 g
Szénhidrát: 329.54 g
Zsír: 87.5 g
Kalória: 2281.94 kcal
Hozzászólások
