Hozzávalók

tepsihez

: 2 kg koktélparadicsom

: 1 nagy csipet só

: olívaolaj a tároláshoz

Green Kitchen

Aszalt paradicsom

Vitális Lilla 2021. 07. 10.

Hozzáadás a receptjeimhez

A házi dolgok mindig jobbak, mint a bolti verziók, ez szinte örök érvényű igazság. A házi aszalt paradicsomra megéri rászánni az időt, higgyétek el, hogy így frissen semmihez sem fogható ízeket kapunk.

Kipróbáltam, jóóó lett!

Hibát találtam

Hozzávalók

tepsihez

: 2 kg koktélparadicsom

: 1 nagy csipet só

: olívaolaj a tároláshoz

A koktélparadicsomot megmossuk, elfelezzük, tepsire rakjuk, enyhén megsózzuk, és 80 fokra előmelegített sütőben 12 óra alatt megaszaljuk. Csodás ízű lesz tőle, mintha egy cukorkát ennénk, hiszen elveszti a nedvességtartalmát és minden íz koncentrálódik benne.

Csatos üvegben, olívaolajban hetekig eláll, inkább a hűtőben.

Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 12 óra

Ha tetszett az aszalt paradicsom receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!