Hozzávalók
10
- 12
darabhoz
- 300 g édesburgonya (nyersen, nem tisztított mennyiség)
- 50 g puha vaj
- 80 g barna cukor
- 1 db tojás
- 50 g zabliszt
- 50 g finomliszt
- 50 g zabpehely
- 1 mk sütőpor
- 1 mk szódabikarbóna
- 1 csipet só
- 150 g étcsoki pasztilla
- 1 csipet fahéj
Hozzáadás a receptjeimhez
Ezt a puha kekszet még Timi is imádta, pedig ő aztán nem egy édesszájú ember. A csipet fahéj tökéletesen kiemeli az egészet, nem nyomja el az ízeket, csak éppen jelez, hogy „Hé, én is itt vagyok!” – és milyen jól teszi!
Kipróbáltam, jóóó lett!
Hozzávalók
10
- 12
darabhoz
- 300 g édesburgonya (nyersen, nem tisztított mennyiség)
- 50 g puha vaj
- 80 g barna cukor
- 1 db tojás
- 50 g zabliszt
- 50 g finomliszt
- 50 g zabpehely
- 1 mk sütőpor
- 1 mk szódabikarbóna
- 1 csipet só
- 150 g étcsoki pasztilla
- 1 csipet fahéj
Az édesburgonyás zabkeksz első lépéseként az édesburgonyát megpucoljuk, kisebb kockákra vágjuk, enyhén sós vízben puhára főzzük, leszűrjük és áttörjük. A vajat kicsit kihabosítjuk a cukorral, majd belekeverjük a tojást, a kihűlt pürét, és ezek után a többi hozzávalót is.
Egy fagyiskanállal vagy két evőkanállal kiadagoljuk a tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsire, és 180 fokra előmelegített sütőben 25-27 perc alatt megsütjük a kekszeket.
- Elkészítési idő: 40 perc
Ha tetszett az édesburgonyás zabkeksz receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon!
A zabkekszrajongók nem maradnak receptek nélkül, ezeket is próbáljátok ki:
Hozzászólások
