Krumplis lepény

Hozzávalók

8 - 10
lepényhez
+
Hozzávaló kipipálva
300 g maradék krumplipüré
Hozzávaló kipipálva
1 db tojás
Hozzávaló kipipálva
120 g liszt
Hozzávaló kipipálva
só, bors
Hozzávaló kipipálva
1 kis csokor snidling
Hozzávaló kipipálva
1 gerezd fokhagyma
Hozzávaló kipipálva
30 ml tej
Hozzávaló kipipálva
10 g friss élesztő
Hozzávaló kipipálva
zsír vagy olaj a sütéshez

A tálaláshoz

Hozzávaló kipipálva
fokhagymás tejföl
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

Krumplis lepény

Ha megmaradt némi krumplipüré a tegnapi vacsorából, de a hús már elfogyott, ne dobjátok ki! Készítsetek belőle pár lepényt, ami egy adag fokhagymás tejföllel isteni sós nasi lesz az esti film mellé!
Kipróbáltam, jóóó lett!
1
Hirdetés

Hozzávalók

8 - 10
lepényhez
+
Hozzávaló kipipálva
300 g maradék krumplipüré
Hozzávaló kipipálva
1 db tojás
Hozzávaló kipipálva
120 g liszt
Hozzávaló kipipálva
só, bors
Hozzávaló kipipálva
1 kis csokor snidling
Hozzávaló kipipálva
1 gerezd fokhagyma
Hozzávaló kipipálva
30 ml tej
Hozzávaló kipipálva
10 g friss élesztő
Hozzávaló kipipálva
zsír vagy olaj a sütéshez

A tálaláshoz

Hozzávaló kipipálva
fokhagymás tejföl
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


Hirdetés

A krumplis lepényhez a krumplipürét összekeverjük a tojással, a liszttel (előfordulhat, hogy picit több liszt kell hozzá, ez a krumpli keményítőtartalmától függ és hogy mennyi vaj került bele, mikor készült a püré). Sózzuk (amennyiben igényli), borsozzuk, belekeverjük az apróra vágott snidlinget és a zúzott fokhagymát, majd hozzáöntjük a langyos tejben elkevert élesztőt, és összekeverjük a tésztát.

Egy serpenyőt átkenünk zsírral vagy olajjal, 2 evőkanálnyi adagokat rakunk bele a püréből, kicsit elterítjük őket, és kettesével vagy hármasával, ahogy kényelmesen elférnek, közepesnél kicsit magasabb lángon, oldalanként 2 perc alatt megsütjük őket. A tejfölt összekeverjük egy kis zúzott fokhagymával, és azzal kínáljuk. Tálaláskor megszórhatjuk még egy kevés aprított snidlinggel.

  • Előkészítési idő: 10 perc
  • Sütési idő: 20 perc
  • Összesen: 30 perc
krumplis-lepeny-tejfol
Krumplis lepény

Ha tetszett a krumplis lepény receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ezek a krumplis receptek is érdekelhetnek a Street Kitchen oldaláról:

Krumplis pogácsa maradék krumplipüréből

Krumplis lángos

Zé-féle bubble and squeak maradék krumplipüréből

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?