Laktózmentes pudingos szilvaleves

Laktózmentes

Laktózmentes

Vega

Vega

Hozzávalók

6
főre
+
900 g magozott szilva (mirelit vagy friss)
1 rúd egész fahéj
6 db szegfűszeg
600 ml víz
600 ml laktózmentes tej
5 - 6 ek nyírfacukor
20 g vaníliás pudingpor
200 ml laktózmentes tejszín
50 g laktózmentes vaj

A tálaláshoz

6 db szilva
6 ek laktózmentes tejszín
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Laktózmentes pudingos szilvaleves

Ezt a levest hidegen és melegen egyaránt ajánlom – csak a kinti hőmérséklettől és a kedvünktől függ a fogyasztási hőmérséklet. Sőt, ha kedvünk úgy tartja, akár desszertként is fogyaszthatjuk.
Kipróbáltam, jóóó lett!
Hirdetés

Hozzávalók

6
főre
+
900 g magozott szilva (mirelit vagy friss)
1 rúd egész fahéj
6 db szegfűszeg
600 ml víz
600 ml laktózmentes tej
5 - 6 ek nyírfacukor
20 g vaníliás pudingpor
200 ml laktózmentes tejszín
50 g laktózmentes vaj

A tálaláshoz

6 db szilva
6 ek laktózmentes tejszín
Bevásárlólistához adom

Hirdetés

A laktózmentes pudingos szilvaleves elkészítéséhez a szilvákat egy fazékba tesszük a fahéjjal és a szegfűszeggel, majd felöntjük a vízzel és a tejjel. Amikor felforrt, hozzáadjuk a nyírfacukrot. Ennek mennyisége függ a szilva édességétől is, és természetesen az ízlésünktől is. 10-15 percig főzzük, majd kihalásszuk a levesből a fahéjat és a szegfűszeget, és egy botmixer vagy turmixgép segítségével leturmixoljuk a levest. 

A pudingport kikeverjük 50 ml vízben, és hozzáadjuk a leveshez. További 1-2 percig főzzük, majd beleöntjük a tejszínt is. Egyet forralunk rajta, majd elzárjuk alatta a hőt, és belekeverjük a vajat. 

Tányérba szedjük a levest, megszórjuk apró kockákra vágott szilvával és meglocsoljuk tejszínnel. 

Laktózmentes pudingos szilvaleves
Laktózmentes pudingos szilvaleves

Elkészítési idő: 20 perc

Ha tetszett a recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Még több szilvás recept:

Mákos-szilvás kelt lepény
Szilvás piskóta
Szilvalekváros marhalábszár

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?