Vega

Vega

Vegán

Vegán

Hozzávalók

2
főre
+
1 fej hagyma (kb. 150 g/fej)
2 ek olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
4 db krumpli (kb. 500 g/4 db)
só, bors
1 tk majoranna
1 db babérlevél
1 ek pirospaprika
½ fej kelkáposzta (kb. 400 g/0.5 fej)
4 szál vegán virsli
1 db citrom leve
1 pohár vegán tejföl (150 g-os kiszerelés)
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

Frankfurti leves vegán virslivel

Egy finom leves felmelegíti a testet és a lelket is. Ha pedig tejföl is jár hozzá, mind a tíz ujjunkat megnyaljuk utána. Most egy kizárólag növényi alapanyagokból készült verzióval készültem.
Kipróbáltam, jóóó lett!
Hirdetés

Hozzávalók

2
főre
+
1 fej hagyma (kb. 150 g/fej)
2 ek olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
4 db krumpli (kb. 500 g/4 db)
só, bors
1 tk majoranna
1 db babérlevél
1 ek pirospaprika
½ fej kelkáposzta (kb. 400 g/0.5 fej)
4 szál vegán virsli
1 db citrom leve
1 pohár vegán tejföl (150 g-os kiszerelés)
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


Hirdetés

A vegán frankfurti leves elkészítéséhez az apróra vágott hagymát közepes lángon, egy lábasban, egy kis olívaolajon pirítani kezdjük, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Ha egy kis színt kapott, rárakjuk a meghámozott, felkockázott burgonyát, erősen megsózzuk, borsozzuk, mehet rá a majoranna, a babérlevél és egy evőkanál pirospaprika. Összekeverjük, majd felöntjük nagyjából 1 liter vízzel.

A kelkáposztát csíkokra vágjuk, majd ha a krumpli félig megfőtt, mehet ez is a levesbe. Még pár percet főzzük, és ha teljesen megpuhult a burgonya, hozzáadjuk a felkarikázott vegán virsliket is, végül fél citrom levével ízesítjük. Dr. Oetker vegán tejföllel tálaljuk.

Jó étvágyat!

vega-frankfurti-leves

elkészítési idő: kb. 35 perc

Ha tetszett a frankfurti leves vegán virslivel receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Még több vegán finomság Dóritól:

Vegán gombapaprikás nokedlivel

Vegán banános palacsinta

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?