Babos-kukoricás tonhalsaláta

Hozzávalók

4
főre
+
8 db tojás
1 konzerv vörösbab (350 g)
1 konzerv kukorica (170 g)
3 ek olívaolaj
2 ek fehérborecet
1 csipet cukor
1 tk mustár
só, bors
2 fej lila hagyma
100 g koktélparadicsom (vagy 2 db sima)
1 csokor petrezselyem
2 konzerv tonhal olajban (2 x 160 g)
8 szelet toastkenyér
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

Babos-kukoricás tonhalsaláta

Lilla-féle gyors reggeli, amit én is kipróbáltam. Extra finom és laktató is.
Kipróbáltam, jóóó lett!
4
Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+
8 db tojás
1 konzerv vörösbab (350 g)
1 konzerv kukorica (170 g)
3 ek olívaolaj
2 ek fehérborecet
1 csipet cukor
1 tk mustár
só, bors
2 fej lila hagyma
100 g koktélparadicsom (vagy 2 db sima)
1 csokor petrezselyem
2 konzerv tonhal olajban (2 x 160 g)
8 szelet toastkenyér
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


Hirdetés

A tojásokat enyhén sós, lobogó forró vízben 7 percig főzzük.

A konzerveket kibontjuk, és a levük nélkül egy keverőtálba tesszük a babot és a kukoricát.

Az olajat, az ecetet, a cukrot és a mustárt összekeverjük, sózzuk, borsozzuk. A lila hagymát és a paradicsomot feldaraboljuk, majd meglocsoljuk az öntettel, és belekeverjük az apróra vágott petrezselymet. Hozzákeverjük a konzerveket is, és ha kell, még sózzuk és borsozzuk, majd beleöntjük a tonhalkonzerveket is olajostul.

A kenyeret felkockázzuk, és egy serpenyőben szárazon megpirítjuk. A tojásokat kicsi lehűtjük, hogy meg tudjuk pucolni. Végül a kenyérkockákat a salátába forgatjuk, és fejenként két tojással tálaljuk.

babos-kukoricás tonhalsaláta - álló
Babos-kukoricás tonhalsaláta

Ha tetszett a babos-kukoricás tonhalsaláta receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ezek a salátareceptek is érdekelhetnek:

Mustáros-császárszalonnás babsaláta

Almás-sajtos kukoricasaláta

Babos tonhalsaláta

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások