A Green Kitchen támogatója a
Hozzávalók
- 250 g spagetti
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 ek étolaj
- 200 g cukkini
- só, bors
- 2 ek vaj
- ½ csokor petrezselyem
- ½ csokor snidling
- 2 ek dió
A Green Kitchen támogatója a
A Green Kitchen támogatója a
Hozzávalók
- 250 g spagetti
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 ek étolaj
- 200 g cukkini
- só, bors
- 2 ek vaj
- ½ csokor petrezselyem
- ½ csokor snidling
- 2 ek dió
A tésztát bő, sós vízben feltesszük főni, majd ha al dente, leszűrjük. Miközben fő a tészta, a vöröshagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, majd egy serpenyőben közepes lángon, az olajon üvegesre pirítjuk, közben a megmosott cukkiniket zöldséghámozóval vékonyra szeleteljük, majd hosszában ezekből a szeletekből csíkokat vágunk.
A cukkini csíkokat a hagymához adjuk, sózzuk, borsozzuk, és kb. 5 percig pirítjuk. Belerakjuk a vajat, kb. 4 evőkanállal szedünk bele a tészta főzővizéből, végül belekeverjük a tésztát és az apróra vágott zöldfűszereket is. A durvára vágott dióval megszórva tálaljuk.
- Elkészítési idő: 15 perc
Ha tetszett a 15 perces cukkinis tészta receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Még több cukkinis tészta:
Hozzászólások
