A szendvicsek és burgerek támogatója a
Hozzávalók
A szószhoz
- 2 ek ketchup
- 2 ek majonéz
- 1 ek mustár
A húspogácsához
- 300 g darált csirkecomb
- só, bors
- 3 ek étolaj
- 200 g vörös cheddar sajt
Az összeállításhoz
- 2 tk vaj
- 2 db amerikai típusú hamburgerzsemle (100 g/db)
- 1 db paradicsom (110 g/db)
- 2 db savanyú uborka (6-9 cm/db)
A szendvicsek és burgerek támogatója a
A szendvicsek és burgerek támogatója a
Hozzávalók
A szószhoz
- 2 ek ketchup
- 2 ek majonéz
- 1 ek mustár
A húspogácsához
- 300 g darált csirkecomb
- só, bors
- 3 ek étolaj
- 200 g vörös cheddar sajt
Az összeállításhoz
- 2 tk vaj
- 2 db amerikai típusú hamburgerzsemle (100 g/db)
- 1 db paradicsom (110 g/db)
- 2 db savanyú uborka (6-9 cm/db)
A gyerekbarát csibeburger öszedobásának első lépéseként elkészítjük a szószt, ami nélkül nincs hamburger. Ehhez egy tálban összekeverjük a ketchupot, a majonézt és a mustárt.
A húst sózzuk, borsozzuk, összedolgozzuk, és két akkora átmérőjű húspogácsát formázunk belőle, amekkorák a hamburgerzsemlék. Mivel elsősorban gyerekeknek készül ez a hamburger, érdemes vékonyabbra lapítani a húspogácsát. Közepesen erős hőfokon olajat melegítünk egy serpenyőben, és 1,5-2 percig sütjük a hús egyik, majd a másik oldalát is. Miután megfordítottuk a húst, kicsit lejjebb vesszük a hőfokot, a hús tetejére pakolunk egy adag reszelt sajtot, és egy fedővel vagy egy keverőtállal lefedjük, hogy a sajt megolvadjon és a hús kellőképpen átsüljön.
Miután kivettük a húst a serpenyőből, beledobjuk a vajat és amikor az felolvadt, megpirítjuk rajta a félbevágott hamburgerzsemléket.
A zsemlék alját megkenjük a szósszal, arra tesszük a húst, majd a húsra helyezzük a karikára vágott paradicsomot és az uborkát. A zsemle tetejét is megkenjük a szósszal, és rátesszük a hamburgerre.
- Elkészítési idő: 20 perc
Ha tetszett a gyerekbarát csibeburger receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Ha otthon a csirke a sztár:
Hozzászólások
