Hogyan készül a joghurtos fánk?
A tojást és a fánk egyéb hozzávalóit egy keverőtálba tesszük és csomómentesre keverjük. Először a nedves hozzávalókat rakjuk a tálba, majd folyamatos kevergetés mellett adagoljuk hozzá a lisztet, így tuti csomómentesre keverhetjük.
Egy mélyebb lábosban felhevítjük az olajat és nagyobb diónyi adagokat kanalazunk a masszából, megvárjuk amíg aranybarnára sülnek, majd lecsepegtetjük a felesleges olajat és papírtörlőre szedjük őket. Megszórjuk porcukorral és lekvárral, vagy anélkül tálaljuk, majd megeszünk minimum 3 darabot. Ilyen egyszerű!
Érdemes bő olajban sütni, a fánkokat, a tökéletes végeredmény végett. Ha nincs otthon olaj, akár zsírban is kisüthetőek.
-N5T4oL.webp)