Hirdetés

Zserbó muffin

Hozzávalók

10
darabhoz
+

A tésztához

Hozzávaló kipipálva
2 db tojás
Hozzávaló kipipálva
80 g olvasztott vaj
Hozzávaló kipipálva
80 g porcukor
Hozzávaló kipipálva
100 g liszt
Hozzávaló kipipálva
120 g darált dió
Hozzávaló kipipálva
100 ml tej
Hozzávaló kipipálva
1 tk sütőpor
Hozzávaló kipipálva
1 csipet só

A tetejére

Hozzávaló kipipálva
10 tk baracklekvár

A krémhez

Hozzávaló kipipálva
250 g hideg mascarpone
Hozzávaló kipipálva
100 ml habtejszín
Hozzávaló kipipálva
100 g olvasztott étcsoki
Hozzávaló kipipálva
1 tk kakaópor
Hozzávaló kipipálva
2 ek darált dió
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

Zserbó muffin

A híres-neves magyar süti muffinváltozata. Dióimádóknak kötelező!
Kipróbáltam, jóóó lett!
10
Hirdetés

Hozzávalók

10
darabhoz
+

A tésztához

Hozzávaló kipipálva
2 db tojás
Hozzávaló kipipálva
80 g olvasztott vaj
Hozzávaló kipipálva
80 g porcukor
Hozzávaló kipipálva
100 g liszt
Hozzávaló kipipálva
120 g darált dió
Hozzávaló kipipálva
100 ml tej
Hozzávaló kipipálva
1 tk sütőpor
Hozzávaló kipipálva
1 csipet só

A tetejére

Hozzávaló kipipálva
10 tk baracklekvár

A krémhez

Hozzávaló kipipálva
250 g hideg mascarpone
Hozzávaló kipipálva
100 ml habtejszín
Hozzávaló kipipálva
100 g olvasztott étcsoki
Hozzávaló kipipálva
1 tk kakaópor
Hozzávaló kipipálva
2 ek darált dió
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


Hirdetés

A zserbó muffin tésztájához a tojásokat kihabosítjuk a vajjal és a cukorral, majd belekeverjük a többi hozzávalót. Eloszlatjuk a kibélelt muffintepsiben a masszát, és 180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kihűlni, majd lekenjük a tetejét lekvárral.

A mascarponét a tejszínnel 3-4 percig habosítjuk, majd összekeverjük a kihűlt olvasztott csokival és a kakaóporral. Habzsákba töltjük a krémet, a muffin tetejére nyomjuk, majd megszórjuk a dióval, és kész.

  • Elkészítési idő: 30 perc
zserbo muffin
Zserbó muffin

Ha tetszett a muffin receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ezek a zserbós receptek is érdekelhetnek a Street Kitchen oldaláról:

Zé-féle mini zserbó-képviselőfánk

Áfonyás-mákos zserbó

Zserbógolyó

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?