Hirdetés
Irány a Balaton

Nézzetek szét a legmenőbb nyári receptjeink között, csekkoljátok a kedvenc balatoni gasztrohelyeinket, és készüljetek a nyaralásra a tippjeink segítségével!

Irány a Balaton

Hozzávalók

4
főre
+
4 db főtt kukorica
12 szelet bacon
150 g puha vaj

néhány szál petrezselyem. snidling. kakukkfű

só, bors
50 g madársaláta
50 g bébispenót
2 ek hántolt tökmag
2 ek szeletelt mandula
1 doboz koktélparadicsom
1 marék reszelt parmezán

Az öntethez

1 gerezd fokhagyma
60 ml extra szűz olívaolaj
20 ml citromlé
1 tk juharszirup,
1 tk dijoni mustár
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Baconbe tekert grillezett kukorica fűszervajjal és salátával

A kukorica az egyik legsokoldalúbb zöldség, rengeteg felhasználási módja van. Ebben a receptben viszont nem dolgozzuk fel túlságosan, sőt, teljes formájában élvezhetjük, méghozzá isteni fűszervajjal megkenve, baconbe tekerve, aranyszínűre grillezve…. Na, csorog már a nyálatok? Akkor görgessetek le, jön a recept!
Kipróbáltam, jóóó lett!
Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+
4 db főtt kukorica
12 szelet bacon
150 g puha vaj

néhány szál petrezselyem. snidling. kakukkfű

só, bors
50 g madársaláta
50 g bébispenót
2 ek hántolt tökmag
2 ek szeletelt mandula
1 doboz koktélparadicsom
1 marék reszelt parmezán

Az öntethez

1 gerezd fokhagyma
60 ml extra szűz olívaolaj
20 ml citromlé
1 tk juharszirup,
1 tk dijoni mustár
Bevásárlólistához adom

A vajat egy villával fellazítjuk, majd jöhetnek bele az apróra vágott zöldfűszerek, a só és a bors, és egy alapos keverés. Amíg a grill felmelegszik 160-175 fokra, addig betekerjük a kukoricákat a vékonyra szeletelt baconbe. Függ a kukorica méretétől, de kb. 3 szelet bacon kell egy cső kukoricához. Mikor a grill forró, a rácsra tesszük őket, és gyakori forgatás mellett aranybarnára sütjük minden oldalát, kb. 8-10 perc alatt.

A salátaöntet összetevőit egy csatos üvegben összerázzuk, sóval és borssal ízesítjük, majd egy nagy tálban a salátalevelekre öntjük. Hozzáadjuk a félbevágott paradicsomokat, a magvakat és egy alapos keverés után a tetejére reszeljük a parmezánt.

Baconbe tekert grillezett kukorica

Ha tetszett a Baconbe tekert grillezett kukorica receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások