A sütőtök sütése nem nagy kaland, de érdemes ismerni pár trükköt. Először a sütőtököt elfelezzük, kikaparjuk a magját és 5-7 cm-es darabokra vágjuk, a héját rajta hagyjuk. Összeforgatjuk az olajjal, sóval, borssal és sütőpapírral borított tepsire rakjuk. 180 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük, majd kivesszük, megszórjuk apróra vágott zsályával és rárakunk egy-egy kis darab vajat. Rácsorgatjuk a mézet, visszarakjuk a sütőbe még 15 percre és kész is.
- Elkészítési idő: 60 perc
Érdekel még több szuper sütőtökös recept? NINCS ősz enélkül a zöldség nélkül. Miután magában már degeszre ettétek magatokat belőle, jöhetnek az alábbi verziók, hogy véletlenül se unjátok meg...legalább februárig, vagy amíg csak kapható a boltokban! Húsos ételekhez is passzol, de vega kajákban is megállja a helyét. Nyilván a desszertek sem maradhatnak ki, úgyhogy mindegyikre hoztunk példát, ha nem tudnátok dönteni!
Frankó őszi süti: sütőtökös muffin
Zöldfűszeres csirkemell borsópürével és chilis-mézes sütőtökkel
