Egy magas falú edényt alaposan felmelegítünk, beleöntjük az olajat, és 5 percig pirítjuk benne magas hőfokon a darált húst. Ezután rádobjuk az apróra vágott hagymákat, sózzuk, borsozzuk, és addig pirítjuk, amíg a hagyma üveges nem lesz. Felöntjük a szósszal, majd az üvegét kimossuk 1 dl vízzel, és azt is ráöntjük. Az egészet 10 percig rotyogtatjuk.
A bagettet hosszában elfelezzük, és a 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 5 percre, majd kivesszük. Rákenjük a húsos mártást, ráreszeljük a trappista sajtot, és visszarakjuk a grill fokozatra állított sütőbe, amíg meg nem pirul a sajt.
Ezek a receptek is érdekelhetnek:
Juhtúrós-kolbászos melegszendvics
