A brassói air fryerben elkészítéséhez a burgonyát alaposan megmossuk és héjastól kockára vágjuk, majd egy tálba tesszük. Hozzáadjuk az olaj felét, sózzuk, borsozzuk, majd betesszük az air fryerbe, 180 fokon 25 percre. Félidőnél egyszer átmozgatjuk benne a krumplikat. Amikor megsültek, kivesszük egy tálba.
A húst kb. 2 centis kockákra vágjuk és egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a fűszerpaprikát, a fokhagyma-granulátumot, a majoránnát, a sűrített paradicsomot, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk az olaj másik felét és alaposan összekeverjük. Beletesszük az air fryerbe és 200 fokon 10 percig sütjük, majd hozzákeverjük a krumplit és a zöldborsót, és szintén 200 fokon, további 2 perc alatt készre sütjük benne.
Elkészítési idő: 45 perc
