Előmelegítjük a sütőt 180°C-osra, és kibélelünk sütőpapírral egy kb. 20x30 cm-es tepsit. A túrót, a vajat, a tejfölt, a tojássárgákat és a kristálycukrot simára keverjük. Beleszórjuk a reszelt citromhéjat és a sót.
A tojásfehérjéket habbá verjük.
A lisztet összekeverjük a sütőporral, a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a masszához, és csomómentesre keverjük. Ezután az egészet lazítjuk a felvert fehérjével. A kész tésztát beleöntjük az előkészített tepsibe, és elsimítjuk a tetejét. Betesszük a sütőbe, és kb. 35 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, majd kivesszük, hagyjuk kihűlni és felszeleteljük.
Tálalás előtt megszórhatjuk porcukorral.
Tippek:
Ha darabos/rögös a túró, érdemes előtte kicsit áttörni.
A tésztába keverhetünk mazsolát, csokidarabokat vagy gyümölcsöt.
Egyszerűtúróskevertsüti
Ez az egyszerű túrós kevert süti igazi klasszikus: puha, szaftos, kellemesen citromos, és különösen jól jön, amikor gyorsan szeretnél valami házias finomságot az asztalra tenni. Nem igényel különleges technikát, csak összekevered az alapanyagokat, és már mehet is a sütőbe – kezdőknek és rutinos sütőknek egyaránt ideális.
Vannak napok, amikor nincs időnk bonyolult krémekkel vagy órákig kelesztett tésztákkal bajlódni, mégis vágyunk a házi sütemény illatára. Ez az egyszerű túrós kevert süti pont ilyenkor menti meg a helyzetet. A titka a túró és a tejföl kettősében rejlik, amitől a tészta nem szárad ki, hanem napokig pihe-puha és szaftos marad.
Hozzávalók
A tálaláshoz
Elkészítés
Előmelegítjük a sütőt 180°C-osra, és kibélelünk sütőpapírral egy kb. 20x30 cm-es tepsit. A túrót, a vajat, a tejfölt, a tojássárgákat és a kristálycukrot simára keverjük. Beleszórjuk a reszelt citromhéjat és a sót.
A tojásfehérjéket habbá verjük.
A lisztet összekeverjük a sütőporral, a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a masszához, és csomómentesre keverjük. Ezután az egészet lazítjuk a felvert fehérjével. A kész tésztát beleöntjük az előkészített tepsibe, és elsimítjuk a tetejét. Betesszük a sütőbe, és kb. 35 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, majd kivesszük, hagyjuk kihűlni és felszeleteljük.
Tálalás előtt megszórhatjuk porcukorral.
Tippek:
Ha darabos/rögös a túró, érdemes előtte kicsit áttörni.
A tésztába keverhetünk mazsolát, csokidarabokat vagy gyümölcsöt.
Elkészítési idő: 15 perc
Sütési idő: kb. 35 perc
Ez a süti megállja a helyét egy vasárnapi ebéd után, de tízóraira a gyerekek uzsonnás dobozába is tökéletes választás. Ha szereted a nagymama-féle békebeli ízeket, de a modern, gyors tempót preferálod a konyhában, ez a recept hamar a kedvenceddé válik majd.
Az egyszerű túrós kevert süti mellé jöhet még néhány megúszós tipp? Ezeket a desszerteket is próbáld ki, ha minimális erőfeszítéssel szeretnél maximális sikert aratni a konyhában!
Ha tetszett az egyszerű túrós kevert süti receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!