A pisztáciát durvára aprítjuk, majd félretesszük, amíg előkészítjük a krémet. A ricottát, a natúr joghurtot, a citrom levét és reszelt héját, valamint az édesítőszert alaposan összekeverjük.
Közben vízgőz felett megolvasztjuk a cukormentes fehér csokit, majd mikor teljesen felolvadt a csoki, belekeverjük ezt is a ricottás krémbe.
Végül összeállítjuk a pohárdesszerteket. 1-2 darab kekszet összetörünk egy pohár aljára, ezután rákanalazunk kb. 2 evőkanálnyit a ricottás krémből, és megszórjuk egy nagy csipet aprított pisztáciával. Ezt megismételjük még kétszer poharanként, így 3 db pohárdesszertünk lesz ebből a mennyiségből.
Hűtőben hagyjuk pihenni legalább 4-5 órát, hogy a krém jól lehűljön, a keksz megpuhuljon és az ízek makulátlanul összeérjenek.
Fehércsokis-ricottáspohárdesszertpisztáciával
Egy igazán frissítő, nyári, sütés nélküli desszert. A ricotta könnyedsége tökéletesen ellensúlyozza a fehér csokoládé édességét, miközben a pörkölt pisztácia roppanós textúrát ad ennek a csinos kis pohárkrémnek.
Elkészítés
20 perc
Pihentetés
4 óra
Minimális erőfeszítés, maximális desszertélmény – pont az a fajta édesség, ami után minden vendég elkéri majd a receptet.
Találj ránk könnyebben!
Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és a cikkeket a találataid között.
A pisztáciát durvára aprítjuk, majd félretesszük, amíg előkészítjük a krémet. A ricottát, a natúr joghurtot, a citrom levét és reszelt héját, valamint az édesítőszert alaposan összekeverjük.
Közben vízgőz felett megolvasztjuk a cukormentes fehér csokit, majd mikor teljesen felolvadt a csoki, belekeverjük ezt is a ricottás krémbe.
Végül összeállítjuk a pohárdesszerteket. 1-2 darab kekszet összetörünk egy pohár aljára, ezután rákanalazunk kb. 2 evőkanálnyit a ricottás krémből, és megszórjuk egy nagy csipet aprított pisztáciával. Ezt megismételjük még kétszer poharanként, így 3 db pohárdesszertünk lesz ebből a mennyiségből.
Hűtőben hagyjuk pihenni legalább 4-5 órát, hogy a krém jól lehűljön, a keksz megpuhuljon és az ízek makulátlanul összeérjenek.
A fehér csokis-ricottás pohárdesszert után teszteld ezeket a Street Kitchen Social recepteket is:
Ha tetszett a fehér csokis-ricottás pohárdesszert pisztáciával receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
