A gombákat alaposan mosd meg, majd távolítsd el a szárukat. Ezeket a szárakat ne dobd ki, mert felhasználhatod a töltelékhez. A bacont egy kivételével kockázd fel és egy serpenyőben süsd ki.
A feta sajtot törd össze egy tálban. Add hozzá a görög joghurtot, az apróra vágott újhagymát, az aprított aszalt paradicsomot és olívabogyót, a borsot és a bazsalikomot. Keverd jól össze, hogy egy krémes tölteléket kapj, majd add hozzá a kisütött baconkockákat.
A gombafejeket töltsd meg a fetás keverékkel. Ne spórolj a töltelékkel, jó bőven rakj bele. A maradék bacont negyedeld el, majd minden gombafej tetejére tegyél egy kis darab bacont. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, majd helyezd rá a töltött gombafejeket.
Locsold meg őket olívaolajjal, hogy szépen megpiruljanak. Tedd be a tepsit a 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd 20-25 percig, amíg a bacon aranybarnára sül és a gombák megpuhulnak.
Kínálhatsz mellé egy kis extra görög joghurtot is, hogy még krémesebb legyen. Díszítésként szórhatsz rá egy kis friss bazsalikomot, ami nemcsak szép, de ízletes is.
Fetávaltöltöttgombafejek
Volt itthon némi feta, a piacon pedig megláttuk az óriás gombafejeket. Aztán továbbgondoltuk azzal, amit a hűtőben találtunk, így született ez az egyszerű, de nagyszerű mediterrán előétel vagy könnyű vacsora.
Elkészítés
20 perc
Sütés
25 perc
Tojásmentes
Gluténmentes
A gomba természetes, földes íze és lédús textúrája tökéletes ellentétet alkot a feta sajt sós, krémes és karakteres világával. Ráadásul az egész alig 20 perc előkészítést igényel, a többit pedig elvégzi a sütő.
Találj ránk könnyebben!
Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és a cikkeket a találataid között.
A gombákat alaposan mosd meg, majd távolítsd el a szárukat. Ezeket a szárakat ne dobd ki, mert felhasználhatod a töltelékhez. A bacont egy kivételével kockázd fel és egy serpenyőben süsd ki.
A feta sajtot törd össze egy tálban. Add hozzá a görög joghurtot, az apróra vágott újhagymát, az aprított aszalt paradicsomot és olívabogyót, a borsot és a bazsalikomot. Keverd jól össze, hogy egy krémes tölteléket kapj, majd add hozzá a kisütött baconkockákat.
A gombafejeket töltsd meg a fetás keverékkel. Ne spórolj a töltelékkel, jó bőven rakj bele. A maradék bacont negyedeld el, majd minden gombafej tetejére tegyél egy kis darab bacont. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, majd helyezd rá a töltött gombafejeket.
Locsold meg őket olívaolajjal, hogy szépen megpiruljanak. Tedd be a tepsit a 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd 20-25 percig, amíg a bacon aranybarnára sül és a gombák megpuhulnak.
Kínálhatsz mellé egy kis extra görög joghurtot is, hogy még krémesebb legyen. Díszítésként szórhatsz rá egy kis friss bazsalikomot, ami nemcsak szép, de ízletes is.
A fetával töltött gombafejek után teszteld ezeket a Street Kitchen Social recepteket is:
Ha tetszett a fetával töltött gombafejek receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
