Gyorsházimajonéz

Az Okos receptek támogatója:

Heti menü

7 nap 7 süti: gyors nyári sütik

Mit főzzek ma?

Nem tudom, mit főzzek ma – Paradicsom a tányéron

Az Okos receptek támogatója:

Majonéz – máshogy, mint ahogy ismered. Most a hagyományos tojássárgájás recept helyett lágy tükörtojásból készül mindannyiunk kedvenc szósza.

Elkészítés

5 perc

Gluténmentes

Laktózmentes

Sokan tartanak a majonéz elkészítésétől, ám ezzel a botmixeres technikával mindössze pár perc alatt, garantáltan tökéletes állagú mártást kapunk.

Az összes hozzávalót tedd egy magas falú keverőedénybe úgy, hogy a lágy tükörtojások kerüljenek legalulra. A botmixert helyezd az edény aljára, majd indítsd el anélkül, hogy azonnal mozgatnád.
Amikor a szósz az aljától kezdve elkezd besűrűsödni, lassan emeld felfelé a botmixert, hogy az olaj teljesen elkeveredjen, és selymes, krémes állagú szószt kapj.
Ha szükséges, a végén még egyszer keverd át néhány másodpercig. Ideális sült húsok, bordák mellé vagy akár burgerszósznak.

Találj meg minket könnyebben a Google-ben

Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és cikkeket a találataid között.

gyors házi majonéz — Gyors házi majonéz (Fotó: Danis Szabolcs)

A házi majonéz után teszteld ezeket a Street Kitchen Social recepteket is:

Chlodnik, a lengyel céklaleves

Töltött paprika

Smashed krumpli cheddar szósszal és jalapenóval

Ha tetszett a gyors házi majonéz receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!