Ha gyors vacsora kell, ott a cukkinis-paradicsomos egylábasos penne, ha pedig valami tartalmasabbra vágysz, jöhet a háromsajtos lasagne vagy a tonhalas-olívás rakott tészta. Egy biztos: paradicsom, tészta és egy jó adag sajt mellett elég nehéz mellélőni.
Lasagne lecsóval
Miért ne lehetne a lasagnelapokat lecsóval rétegezni? Az eredetihez hasonlóan besamelt is készítettünk, így lett krémes, mégis nyáriasan friss ez az olasz-magyar fúziós kaja.
A legjobb paradicsomos tészta: arrabbiata penne
Ha gyorsan ennél valami paradicsomosat, az arrabbiata penne telitalálat. Száraztészta és konzerv paradicsom szinte mindig akad otthon, a chilipehely ad neki egy kis tüzet, a friss petrezselyem pedig pont annyi pluszt, amennyi kell.
Háromsajtos lasagne
Ha nálad a sajtból a több tényleg több, ezt a lasagnét neked találták ki. Krémes, tartalmas és brutál sajtos, a citromhéj pedig egy kis plusz karaktert csempész a gazdag ízek közé.
Tonhalas-olívás rakott tészta
Ha már unod a klasszikus bolognai vonalat, kapd elő a tonhalat és az olívabogyót! Paradicsomos, fűszeres és jó szaftos rakott tészta lesz belőle, ami simán megállja a helyét hétköznapi vacsoraként is.
Mascarponés, aszalt paradicsomos, baconös tészta
Krémes mascarpone, karakteres aszalt paradicsom és pirult bacon – ebből a hármasból rossz már aligha sülhet ki. Ráadásul gyorsan elkészül, szóval rohanós napokon is simán bevethető.
Sonkás-paradicsomos penne
Egyszerű, gyors és gyerekbarát: ez a sonkás-paradicsomos penne pont az a kaja, amit egy sűrű hétköznapon is könnyedén összedobhatsz. Nincs túlbonyolítva, mégis szaftos és tartalmas vacsora kerül az asztalra.
Cukkinis-paradicsomos egylábasos penne
Egy lábas, 25 perc és már kész is a vacsi – ennél megúszósabb nehezen lehetne. A cukkini és a paradicsom könnyedebb nyári kombót alkot, a végén pedig mosogatnivalóból sem lesz egy hegyomlás.
