Először is vágd fel a kenyérszeleteket kockákra. Ne legyenek túl nagyok, úgy 2-3 cm-es darabok tökéletesek lesznek. Egy tálban verd fel a tojást, majd add hozzá a sót és borsot. Keverd jól össze, hogy minden íz egyesüljön.
Egy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat közepes lángon. Amikor már forró, dobd bele a kenyérkockákat, szórd rá a fűszerkeveréket és pirítsd őket aranybarnára 5-7 perc alatt, folyamatosan kevergetve, hogy minden oldaluk szépen megpiruljon.
Amikor a kenyérkockák kész vannak, öntsd rá a tojásos keveréket és 1 percig még keverve süsd jól össze, hogy a kenyérkockák minden oldala bevonódjon a tojással.
Közben készítsd el a mediterrán feltétet: a feta sajtot vágd kisebb kockákra, a koktélparadicsomokat vágd félbe és kevés olívaolajon, oregánóval, sóval, borssal fűszerezve süsd meg mindkét oldalukon, az olívabogyókat pedig vágd félbe.
Tálalás előtt a tojásba forgatott kenyérkockákat tedd egy tányérra, majd halmozd rá a mediterrán feltétet. Ha szeretnéd, egy kis friss oregánóval vagy bazsalikommal díszítheted a tetejét, és leöntheted kevés olívaolajjal, hogy még szebben mutasson.
Tojásospirítottkenyérkockákmediterránfeltéttel
Reggelire kitűnő, nagyon gyorsan elkészíthető, persze csak abban az esetben, ha a hozzávalók ott vannak a hűtőszekrényben. Bár a feltétet lehet variálni a rendelkezésre álló alapanyagok szerint, az én receptem is úgy született, hogy benéztem a hűtőbe.
Elkészítés
15 perc
Sütés
10 perc
Vega
Ha már unod a bundás kenyeret és a rántottát, készítsd el ezt a spéci, mediterrán hangulatú reggelit.
Találj ránk könnyebben!
Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és a cikkeket a találataid között.
A feltéthez
Először is vágd fel a kenyérszeleteket kockákra. Ne legyenek túl nagyok, úgy 2-3 cm-es darabok tökéletesek lesznek. Egy tálban verd fel a tojást, majd add hozzá a sót és borsot. Keverd jól össze, hogy minden íz egyesüljön.
Egy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat közepes lángon. Amikor már forró, dobd bele a kenyérkockákat, szórd rá a fűszerkeveréket és pirítsd őket aranybarnára 5-7 perc alatt, folyamatosan kevergetve, hogy minden oldaluk szépen megpiruljon.
Amikor a kenyérkockák kész vannak, öntsd rá a tojásos keveréket és 1 percig még keverve süsd jól össze, hogy a kenyérkockák minden oldala bevonódjon a tojással.
Közben készítsd el a mediterrán feltétet: a feta sajtot vágd kisebb kockákra, a koktélparadicsomokat vágd félbe és kevés olívaolajon, oregánóval, sóval, borssal fűszerezve süsd meg mindkét oldalukon, az olívabogyókat pedig vágd félbe.
Tálalás előtt a tojásba forgatott kenyérkockákat tedd egy tányérra, majd halmozd rá a mediterrán feltétet. Ha szeretnéd, egy kis friss oregánóval vagy bazsalikommal díszítheted a tetejét, és leöntheted kevés olívaolajjal, hogy még szebben mutasson.
A tojásos pirított kenyérkockák után teszteld ezeket a Street Kitchen Social recepteket is:
Ha tetszett a tojásos pirított kenyérkockák mediterrán feltéttel receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
