Street Kitchen

Gyümölcsöspannacotta

Gyümölcsös panna cotta

Hozzávalók
180 ml
tejszín
A panna cottához
470 g
trópusigyümölcs-konzerv
40 g
porcukor
10 g
vaníliás cukor
5 g
zselatin
30 ml
víz
A díszítéshez
tejszínhab

Elkészítés

A konzervet leszűrjük, és egy turmixgépbe rakjuk a tejszínnel, por és vaníliás cukorral együtt, és egyet turmixolunk rajta. A zselatint beáztatjuk a vízbe, majd ha megszívta magát, mikróba rakjuk pár másodpercre, hogy megolvadjon. A gyümölcsös tejhez csorgatjuk az olvasztott zselatint, átkeverjük, és eloszlatjuk a poharakban. Hűtőbe dobjuk pár órára, vagy egy éjszakára is. Amikor a hűtőben már kissé megdermedt, habbá vert tejszínnel díszíthetjük a tetejüket.

Gyümölcsös panna cotta

www.streetkitchen.hu

A panna cotta kicsit olyan, mint a mousse-ok és a tiramisu, hogy ezerkilencszáznyolvanhat félét készítettünk már, és még mindig vannak új ötleteink. Szóval ha van otthon valamilyen gyümölcskonzervetek, akkor pattintsátok fel, és csináljatok belőle panna cottát!

Hozzávalók

4 főre
180 ml
tejszín
A panna cottához
470 g
trópusigyümölcs-konzerv
40 g
porcukor
10 g
vaníliás cukor
5 g
zselatin
30 ml
víz
A díszítéshez
tejszínhab

A konzervet leszűrjük, és egy turmixgépbe rakjuk a tejszínnel, por és vaníliás cukorral együtt, és egyet turmixolunk rajta. A zselatint beáztatjuk a vízbe, majd ha megszívta magát, mikróba rakjuk pár másodpercre, hogy megolvadjon. A gyümölcsös tejhez csorgatjuk az olvasztott zselatint, átkeverjük, és eloszlatjuk a poharakban. Hűtőbe dobjuk pár órára, vagy egy éjszakára is. Amikor a hűtőben már kissé megdermedt, habbá vert tejszínnel díszíthetjük a tetejüket.

Gyümölcsös panna cotta

Ha tetszett a Gyümölcsös panna cotta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept