A tejből, a pudingporból és a kristálycukorból sűrű pudingot főzünk, majd teljesen kihűtjük.
A vajat kihabosítjuk, és a kihűlt pudinghoz keverjük. A krémet kettéosztjuk, az egyik felébe belekeverjük a kakaóport.
Egy tál alját kirakjuk tejbe mártott keksszel (nem kell eláztatni, csak egy gyors fürdés).
Rákenjük a vaníliás krém felét, majd jön még egy réteg keksz.
Erre megy a kakaós krém, majd újabb kekszréteg, végül a maradék vaníliás krém.
A tetejét elsimítjuk, és egy réteg keksszel fejezzük be a rétegezést.
Betesszük a hűtőbe legalább 3–4 órára, de legjobb, ha egy éjszakára, hogy a keksz szépen megpuhuljon.
Gyors sütik
Kekszespudingossütisütésnélkül
Gyerekkor, hűtőajtó-nyitogatás, és az a bizonyos “még nem jó, de már eszem” pillanat. A krémes puding, a vajtól selymes állag és a kekszrétegek együtt olyan nosztalgiát hoznak, amit nem lehet nem szeretni. Egyszerű, de pont ettől zseniális.
Elkészítés
25 perc
Pihentetés
3 óra
Tojásmentes
A sütés nélküli desszertek legnagyobb titka a türelem és a krém megfelelő állaga, hiszen a keksznek időre van szüksége, hogy magába szívja a nedvességet. A puding főzésekor ügyelj a folyamatos keverésre, hogy ne csomósodjon be, a vajat pedig csak akkor add hozzá, amikor az alap már teljesen kihűlt, különben a krém elfolyhat. Ez a kekszes pudingos süti kiváló választás kezdőknek is, mert elronthatatlan, és pár alapvető hozzávalóból látványos, réteges édességet varázsolhatsz az asztalra.
Hozzávalók
egy db 20x30 cm-es tálhoz
500 ml
tej
2 csomag
vaníliás pudingpor
(40 g-os kiszerelés)
80 g
kristálycukor
200 g
vaj
2 ek
cukrozatlan kakaópor
400 g
négyszögletes alakú háztartási keksz
2 dl
tej
(a keksz mártogatásához)
Elkészítés
A tejből, a pudingporból és a kristálycukorból sűrű pudingot főzünk, majd teljesen kihűtjük.
A vajat kihabosítjuk, és a kihűlt pudinghoz keverjük. A krémet kettéosztjuk, az egyik felébe belekeverjük a kakaóport.
Egy tál alját kirakjuk tejbe mártott keksszel (nem kell eláztatni, csak egy gyors fürdés).
Rákenjük a vaníliás krém felét, majd jön még egy réteg keksz.
Erre megy a kakaós krém, majd újabb kekszréteg, végül a maradék vaníliás krém.
A tetejét elsimítjuk, és egy réteg keksszel fejezzük be a rétegezést.
Betesszük a hűtőbe legalább 3–4 órára, de legjobb, ha egy éjszakára, hogy a keksz szépen megpuhuljon.
Ez a süti pont olyan, mint amilyennek gyerekkorodból emlékszel rá: krémes, édes és abbahagyhatatlan. A rétegezésnél bátran variálhatod a krémek sorrendjét, a lényeg, hogy a legfelső kekszréteg is kapjon egy kis időt a hűtőben a puhuláshoz. Tálaláskor szórd meg a tetejét kevés kakaóporral vagy reszelt csokoládéval, és szeleteld fel takaros téglalapokra a tökéletes retró élményért.
Ezeket a nosztalgikus és villámgyors édességeket azért válogattuk össze, mert ugyanolyan jól esnek egy fárasztó nap után, mint ez a kekszes pudingos süti:
Ha tetszett a kekszes pudingos süti sütés nélkül receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése