A csemegeuborkát és a lila hagymát apró kockákra vágjuk. A főtt tojásokat kettévágjuk, kikanalazzuk a sárgájukat és félrerakjuk. A tojásfehérjét szintén apró kockákra vágjuk, és hozzáadjuk az uborkához és a lila hagymához.
A tejfölt, a majonézt, a mustárt, valamint a citrom felének levét összekeverjük, majd sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk az őrölt babérlevelet is. Ha nem elég savas a keverék, hozzáadjuk a citrom másik felének levét is.
A csemegeuborkás keverékhez adjuk a lecsöpögtetett konzervlencsét, majd hozzáadjuk a tejfölös mix háromnegyedét, alaposan elkeverjük és díszítésig hűtőben pihentetjük.
A megmaradt tejfölös keverékhez hozzáadjuk a megmaradt tojássárgákat, villával alaposan összekeverjük és habzsákba töltjük.
A lencsesalátát egy nagyobb tálba rakjuk, a tetejét negyedekre vágott tojással, csemegeuborkával, aprított petrezselyemmel és a habzsákba töltött tejfölös-tojásos mixszel ízlésesen dekoráljuk. Tálalás előtt tároljuk hűtőszekrényben.
Majonézeslencsesalátafőtttojással
Ha újévkor lencsét eszünk, sok pénzünk lesz a következő esztendőben… No, ha ez a sali a szilveszteri/újévi asztalodon lesz, biztosan nem lesz gondod a nagy vagyon felhalmozásával 2026-ban, mert két kanállal fogod szégyenérzet nélkül tolni, az tuti
A majonézes lencsesaláta főtt tojással tipikusan az a fogás, ami szilveszterkor egészen biztosan jól jön. Laktató, mégsem nehéz, és pont elég krémes ahhoz, hogy ne hiányozzon mellőle semmi, maximum egy kis pogácsa az, amit tolhatsz még mellé.
Hozzávalók
Elkészítés
A csemegeuborkát és a lila hagymát apró kockákra vágjuk. A főtt tojásokat kettévágjuk, kikanalazzuk a sárgájukat és félrerakjuk. A tojásfehérjét szintén apró kockákra vágjuk, és hozzáadjuk az uborkához és a lila hagymához.
A tejfölt, a majonézt, a mustárt, valamint a citrom felének levét összekeverjük, majd sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk az őrölt babérlevelet is. Ha nem elég savas a keverék, hozzáadjuk a citrom másik felének levét is.
A csemegeuborkás keverékhez adjuk a lecsöpögtetett konzervlencsét, majd hozzáadjuk a tejfölös mix háromnegyedét, alaposan elkeverjük és díszítésig hűtőben pihentetjük.
A megmaradt tejfölös keverékhez hozzáadjuk a megmaradt tojássárgákat, villával alaposan összekeverjük és habzsákba töltjük.
A lencsesalátát egy nagyobb tálba rakjuk, a tetejét negyedekre vágott tojással, csemegeuborkával, aprított petrezselyemmel és a habzsákba töltött tejfölös-tojásos mixszel ízlésesen dekoráljuk. Tálalás előtt tároljuk hűtőszekrényben.
A majonézes lencsesaláta főtt tojással előételként, köretként vagy egy gyors vacsoraként is megállja a helyét. Ismerős ízekkel dolgozik, éppen ezért nagyon könnyű szeretni. Érdemes hűtőben pihentetni tálalás előtt, mert úgy az igazi!
A majonézes lencsesaláta főtt tojással olyan kaja, ami nélkül nem telhet el a szilveszter. De megértjük, ha még több lencsés receptet szeretnél, itt is van még három!
Ha tetszett a majonézes lencsesaláta főtt tojással receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák