Az olívaolajat hevítsd fel egy nagyobb serpenyőben, majd párold üvegesre a finomra vágott lila hagymát és a felkockázott kaliforniai paprikát.
Add hozzá az aprított fokhagymát, majd a fűszerpaprikát, a köményt és a chilipaprikát. Keverd össze, és pirítsd a fűszereket fél percig.
Öntsd hozzá a konzervparadicsomot, sózd, borsozd, majd közepes lángon főzd 10-15 percig, amíg a szósz kissé besűrűsödik.
A szószban készíts öt kisebb mélyedést, majd egyesével üsd bele a tojásokat. Fedd le a serpenyőt, és főzd addig, amíg a tojásfehérje megszilárdul, a sárgája pedig még krémes marad.
Szórd meg frissen aprított petrezselyemmel, és friss, ropogós kenyérrel tálald, hogy az ízletes paradicsomos szószból egy falat se vesszen kárba.
Mediterránshakshuka
Ha egy olyan reggelit vagy könnyű vacsorát keresel, ami egyszerre laktató, fűszeres és tele van mediterrán ízekkel, a shakshuka tökéletes választás.
Elkészítés
30 perc
A sűrű, paradicsomos szószban lágyra főtt tojások és a friss kenyér együtt igazi komfortételt alkotnak, ráadásul egyetlen serpenyőben elkészül.
Találj ránk könnyebben!
Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és a cikkeket a találataid között.
3 ek
olívaolaj
1 fej
lila hagyma
1 db
kaliforniai paprika
6 gerezd
fokhagyma
2 tk
fűszerpaprika
1 tk
őrölt kömény
1 tk
chilipaprika
400 g
paradicsompüré
5 db
tojás
só
bors
petrezselyem
Az olívaolajat hevítsd fel egy nagyobb serpenyőben, majd párold üvegesre a finomra vágott lila hagymát és a felkockázott kaliforniai paprikát.
Add hozzá az aprított fokhagymát, majd a fűszerpaprikát, a köményt és a chilipaprikát. Keverd össze, és pirítsd a fűszereket fél percig.
Öntsd hozzá a konzervparadicsomot, sózd, borsozd, majd közepes lángon főzd 10-15 percig, amíg a szósz kissé besűrűsödik.
A szószban készíts öt kisebb mélyedést, majd egyesével üsd bele a tojásokat. Fedd le a serpenyőt, és főzd addig, amíg a tojásfehérje megszilárdul, a sárgája pedig még krémes marad.
Szórd meg frissen aprított petrezselyemmel, és friss, ropogós kenyérrel tálald, hogy az ízletes paradicsomos szószból egy falat se vesszen kárba.
A mediterrán shakshuka után teszteld ezeket a Street Kitchen Social recepteket is:
Ha tetszett a mediterrán shakshuka receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept
Street Kitchen Social receptek
Főztél valami tutit a hétvégén? Oszd meg másokkal is a receptet!
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése