Egy serpenyőben, közepes lángon lepirítjuk az olajon az apróra vágott hagymát, zellert, fokhagymát, chilit és kaliforniai paprikát. Sózzuk, borsozzuk, majd megszórjuk a fűszerkeverékkel. Ráöntjük a lecsepegtetett babokat, a passatát és a vizet, majd 10 percig főzzük.
A végén meglocsoljuk egy kevés lime-lével, belerakjuk a csokit, elkeverjük és megszórjuk apróra vágott korianderrel. Nachosszal tunkolva, tejföllel és lime-cikkekkel tálaljuk.
Egyszerű chili sin carne (Fotó: Street Kitchen)
Elkészítési idő: 30 perc
Fullos húsmentes receptet keresel? Mutatunk pár tutit, ha bejön a chili sin carne téma:
A tökéletes vega kaja, ami partikajaként vagy gyors vacsiként is megállja a helyét. Nemcsak nachossal jó, hanem rizzsel vagy tortillába töltve is!
Hozzávalók
4 főre
4 ek
olívaolaj
0.5 fej
vöröshagyma
2 szál
szárzeller
2 gerezd
fokhagyma
0.5 db
nagy, piros chili
0.5 db
piros kaliforniai paprika
só, bors
2 ek
mexikói fűszerkeverék
1 konzerv
vörösbab
(400 g-os kiszerelés)
1 konzerv
fehérbab
(400 g-os kiszerelés)
400 g
passata
100 - 150 ml
víz
1 cikk
lime leve
1 kocka
étcsoki
1 csokor
friss koriander
A tálaláshoz
1 zacskó
sajtos nachos
140 g
tejföl
1 db
lime
Egy serpenyőben, közepes lángon lepirítjuk az olajon az apróra vágott hagymát, zellert, fokhagymát, chilit és kaliforniai paprikát. Sózzuk, borsozzuk, majd megszórjuk a fűszerkeverékkel. Ráöntjük a lecsepegtetett babokat, a passatát és a vizet, majd 10 percig főzzük.
A végén meglocsoljuk egy kevés lime-lével, belerakjuk a csokit, elkeverjük és megszórjuk apróra vágott korianderrel. Nachosszal tunkolva, tejföllel és lime-cikkekkel tálaljuk.
Egyszerű chili sin carne (Fotó: Street Kitchen)
Elkészítési idő: 30 perc
Fullos húsmentes receptet keresel? Mutatunk pár tutit, ha bejön a chili sin carne téma:
Ha tetszett a Megúszós chili sin carne receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
