A quinoát egy lábasban kissé lepirítjuk, majd felöntjük a tejjel és a tejszínnel. Belerakjuk a mogyoróvajat, a vaníliás cukrot és 1 marék apróra vágott földimogyorót. Kevergetve addig főzzük a quinoát, amíg megpuhul és szépen magába szívja a mogyoróvajas folyadékot. Üvegekbe vagy poharakba töltjük a „pudingot”, megszórjuk apróra vágott mogyoróval, és így hagyjuk kihűlni.
